Харчова поведінка та фізична активність студентів Schwäbisch Gmünder SpringerLink

Харчова поведінка та фізична активність студенток у місті Швебіш-Гмюнд

харчова

Резюме

фон

Збалансоване харчування та регулярні фізичні навантаження - важливі складові здоров’я. На сьогодні навряд чи доступні диференційовані дані про харчування та поведінку учнів.

Методи

Діяльність та харчова поведінка 102 студенток досліджували за допомогою анкет. Споживання їжі та отримане споживання енергії та поживних речовин реєстрували за допомогою перевіреного 3-денного протоколу оцінки.

Результати

Порівняно з рекомендаціями DGE, студенти вживають занадто мало овочів та трохи занадто мало фруктів, злакових продуктів, молочних продуктів та риби. Однак споживання м’яса трохи завищене. За винятком вітаміну D, фолієвої кислоти та заліза, рекомендації щодо прийому вітамінів та мінералів виконуються. Споживання жирів і білків трохи перевищує рекомендації.

Студенти займаються спортом в середньому 30 хвилин на день. Рекомендація бути помірно фізично активною протягом 60 хв/день досягається в середньому (спортивна активність та повсякденна активність: 64 хв/день). Через низький рівень повсякденної активності фізична активність серед студенток класифікується як низька (PAL 1,58).

висновок

Харчова поведінка та поведінка студенток приблизно відповідає середньому по країні і може бути покращена в деяких моментах. Тут особливо важливі заходи щодо зміцнення здоров’я в університеті.

Анотація

Передумови

Збалансоване харчування та регулярні фізичні навантаження - важливі аспекти здоров'я. Існує мало досліджень щодо харчової поведінки та фізичної активності учнів.

Методи

Інформація про харчову поведінку та фізичну активність 102 студенток була отримана за допомогою анкетування. Споживання їжі, а також споживання енергії та поживних речовин оцінювали за підтвердженою 3-денною оцінкою дієтичних даних.

Результати

У порівнянні з німецькими рекомендаціями студенти вживають значно менше овочів, а також трохи менше фруктів, зернових продуктів, молочних продуктів та риби. Натомість споживання м’яса дещо завищене. За винятком вітаміну D, фолієвої кислоти та заліза досягаються рекомендовані рівні споживання вітамінів та мінералів. Споживання жиру та білка трохи перевищує рекомендований рівень.

Що стосується фізичної активності, студенти займаються спортом в середньому 30 хв/день. Рекомендація бути помірно фізично активною протягом 60 хв на добу досягається в середньому (включаючи заняття спортом та повсякденними рутинними діями: 64 хв на день). Через низькі повсякденні рутинні фізичні навантаження серед учнів класифікуються як низькі (PAL 1,58).

Висновок

Харчова поведінка та фізична активність студенток приблизно еквівалентні середньому населенню Німеччини, і їх слід покращувати кількома способами. У цьому контексті діяльність зі зміцнення здоров'я в університетах має особливе значення.

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.