Харчові добавки для зменшення канцерогенних ризиків хрому
Харчові добавки для схуднення: канцерогенні ризики хрому

Тривале споживання дієтичних добавок, що містять хром у надмірно великих дозах, шкодить здоров’ю. За даними австралійського дослідження, він представляє канцерогенний ризик.
Хром - це мікроелемент необхідний для поліпшення функції інсуліну та впливає на обмін вуглеводів і жирів. Оскільки він допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові і, отже, регулює рівень цукру в крові, його часто рекомендують при порушеннях обміну речовин, таких як діабет або ожиріння.
Завдяки своїм достоїнствам його також часто рекомендують як частину дієти для схуднення або для полегшення фізичних зусиль у спортсменів. Тому багато харчових добавок містять хром. Але це доповнення не позбавлене ризиків. На думку австралійських дослідників, надмірна і тривала тривалість прийому цього мінералу представляє канцерогенні ризики.
Дефіцит хрому залишається рідкісним
Отже, перед тим, як приймати дієтичні добавки на основі хрому, краще переконатися, що споживання хрому дійсно недостатнє.
Рекомендовані добові у Франції 40 мкг на добу. Ці потреби зазвичай забезпечуються різноманітним та збалансованим харчуванням. За даними Європейської ради з питань продовольчої інформації (Eufic), "Дієтичні дослідження показують, що дієта середньостатистичного дорослого європейця містить від 60 мкг (Німеччина) до 160 мкг (Швеція) хрому на день".
Chrome є присутній у багатьох продуктах харчування. Таким чином, м’ясо, молюски, риба, яйця, цільні зерна, горіхи та деякі фрукти та овочі (груша, помідор, брокколі тощо) є хорошими джерелами хрому.
Додаток, призначений для літніх людей, хворих на цукровий діабет або зайву вагу
Тому дефіцит залишається рідкісним серед європейського населення. "В даний час нічим не можна виправдати добавки хрому серед загальної популяції", - робить висновок Еуфік.
Тільки деяким групам населення (літнім людям, що страждають від надмірної ваги або хворим на цукровий діабет), де споживання хрому недостатньо, може знадобитися призначати добавки.
Максимальна рекомендована доза, дозволена у Франції в якості харчових добавок, становить 25 мкг на день. Не купуйте свої харчові добавки в Інтернеті на іноземних сайтах, оскільки їх доза може бути вищою, ніж дозволена у Франції.