Харчові добавки при цукровому діабеті
Існує два типи діабету: діабет 2 типу, який вражає 92% хворих на діабет, та діабет 1 типу, відомий як інсулінозалежний (6% діабетиків) і який зазвичай виявляється у молодих людей: дітей, підлітків та молодих дорослих.
Діабет характеризується хронічною гіперглікемією, тобто надлишком цукру в крові і, отже, рівнем глюкози (цукру в крові) занадто високим.
У Франції живе 3,7 мільйона людей, які лікуються від діабету, не враховуючи діабетиків, які ігнорують себе.
Що таке діабет ?
Цукровий діабет - це порушення засвоєння, використання та зберігання цукрів, отриманих з їжею. Це призводить до високого рівня глюкози в крові (її також називають глікемією): ми говоримо про гіперглікемію.
Глюкоза походить з вуглеводів, тобто простих цукрів та складних цукрів, що забезпечуються крупами та крохмалем.
Коли ми їмо, рівень цукру в крові зростає, вуглеводи потім перетворюються в основному на глюкозу. Підшлункова залоза відчуває збільшення рівня цукру в крові. Тому він приступає до роботи завдяки острівцям Лангерганса (у підшлунковій залозі), які виділяють інсулін.
Інсулін дозволяє глюкозі потрапляти в клітини організму: у м’язи, жирову тканину та печінку, де вона може перероблятися та зберігатися.
Після цього глюкоза в крові зменшується, а рівень цукру в крові нормалізується.
Інший гормон, глюкагон, допомагає вивільнити глюкозу, що зберігається в печінці, поза їжею, під час низької енергії або низького рівня цукру в крові,
Саме баланс цих гормонів підтримує стабільний рівень цукру в крові в організмі. У випадку діабету ця система регулювання не працює.
Які фактори пов’язані з діабетом ?
Причини можуть бути різними.
Існує сімейна схильність до діабету, особливо при цукровому діабеті типу 2. Якщо обидва батьки хворіють на цукровий діабет 2 типу, їхнє потомство має 70% ризик бути діабетиком у свою чергу. Поки у діабету 1 типу поширеність становить 30%.
Що стосується діабету 2 типу, то надмірна вага, ожиріння та відсутність фізичної активності є головними причинами у генетично схильних людей.
Підлий і безболісний розвиток діабету 2 типу може тривати непоміченим протягом тривалого часу: за оцінками, між початком першої гіперглікемії та діагнозом проходить в середньому 5-10 років.
Токсична дієта, оскільки вона занадто багата глюкозою, тому цукром і особливо постійними перекусами значно підвищує ризик діабету, а також збільшення ваги.
Дійсно, під час постійно поновлюваних запасів глюкози плакрес повинен постійно працювати.
Або він все ще виробляє інсулін, але недостатній для регулювання рівня цукру в крові, це інсулінопенія.
Або цей інсулін діє погано, це інсулінорезистентність.
Інсулін більше не може регулювати рівень цукру в крові, і ця резистентність поступово виснажує підшлункову залозу, що врешті-решт більше не забезпечує достатню продукцію інсуліну.
Ці два механізми не дозволяють глюкозі потрапляти в клітини організму і залишатися в крові. Рівень глюкози в крові не регулюється інсуліном.
Тому важливо стежити за тим, щоб не перекушувати між прийомами їжі та дотримуватися здорової та несолодкої дієти. !
Які ускладнення діабету ?
Часта і повторна гіперглікемія призводить до тривалого пошкодження нервів і судин у всьому тілі (не кажучи вже про поганий стан підшлункової залози).
Саме ця крихкість судин і нервів може спричинити такі серйозні ускладнення, як сліпота, пошкодження стопи, що може призвести до ампутацій, інфарктів та інсультів, еректильної дисфункції. Або ниркової недостатності.
Якого лікування чекати ?
Лікування буде відрізнятися залежно від типу діабету.
При діабеті 2 типу застосовують пероральне та/або ін’єкційне протидіабетичне лікування, яке є оптимальним лише в тому випадку, якщо воно поєднується зі збалансованою дієтою та регулярними фізичними навантаженнями.
Після поступового збільшення кількості антидіабетиків, на жаль, ми часто спостерігаємо посилення терапії, що призводить до ін'єкцій інсуліну, коли дефіцит інсуліну стає занадто сильним.
Для діабету 1 типу організм більше взагалі не виробляє інсулін.
Єдиним поточним методом лікування є інсулін:
Або у формі ін’єкцій шприцом або ручкою
Будь то з інсуліновою помпою, портативним або імплантованим пристроєм, призначеним для постійного введення інсуліну.
При обох типах діабету необхідно вживати збалансовану дієту з низьким вмістом вуглеводів і щонайменше щоденну або тижневу фізичну активність.
Ми також дбаємо про особисту гігієну, особливо на рівні ніг.
Харчові добавки при цукровому діабеті
Деякі дієтичні добавки можуть зіграти певну роль при цукровому діабеті.
На діабет 2 типу женьшень має гіпоглікемічну дію до 200 мг на день стандартизованого женьшеню панакс.
Вітамін С до 500 мг на день, здається, уповільнює глікірування, збільшує кровотік та зменшує запалення (отже, також біль).
Коензим Q10, 200 мг на день протягом 12 днів, покращує контроль рівня цукру в крові, також знижує артеріальний тиск і запобігає окислювальним пошкодженням, спричиненим діабетом.
· Магній: він часто здається недостатнім у діабетиків, і тому його можна розглядати в цьому випадку як фактор резистентності до інсуліну. Споживання 375 мг магнію на день викликає кращу чутливість до інсуліну, покращує контроль рівня цукру в крові та зменшує ризик метаболічного синдрому.
· Альфа-ліпоєва кислота бере участь у профілактиці: вона є потужним антиоксидантом; сприяє регенерації інших антиоксидантів, таких як вітамін Е, вітамін С, глутатіон та убихінол (відновлена форма коензиму Q10); допомагає контролювати рівень цукру в крові та сприяє зменшенню накопичення жиру.
Зверніть увагу, харчові добавки не замінюють лікування та ін’єкції інсуліну. Вони просто обмежують і затримують шкоду, заподіяну хворобою. Вони також підвищують чутливість до інсуліну.
З будь-яких питань звертайтесь до лікаря за порадою.