Харчові добавки - вітаміни, мінерали, амінокислоти та білки

Що таке харчові добавки?

Харчові добавки - це препарати, що містять вітаміни, мінерали або інші речовини з харчовим ефектом або для певних фізіологічних процесів (клітковина, амінокислоти, жирні кислоти, рослинні або тваринні екстракти), що вказуються, коли з якихось причин ці речовини відсутні або відсутні в -достатня кількість у щоденному раціоні або коли є певні харчові потреби.

Дуже важливо знати, що харчові добавки не призначені для лікування, діагностики, поліпшення стану, запобігання або лікування захворювань.

Теми, які в значній мірі мучать сучасних споживачів, молодих та старих, і на які витрачаються величезні суми, незважаючи на економічну кризу та зниження рівня життя людини, включають харчові добавки.

Хто вживає харчові добавки?

Немає такої родини, в якій не було б хоча б однієї людини, яка б цікавилася цією проблемою. Харчові добавки зустрічаються в телевізійних та радіопередачах, у письмовій пресі, в більш серйозних або несерйозних дискусіях, у коментарях тих, хто працює разом, в обміні інформацією тих, хто давно знайомий або щойно зустрівся.

На що слід звернути увагу, купуючи БАД?

Читайте етикетку, коли купуєте або використовуєте харчову добавку. Інформація на етикетці не повинна вводити в оману або припускати, що добавка має властивості профілактики, лікування або лікування.

Наука про продукти визначає харчові добавки як специфічні продукти, покликані забезпечити збалансоване харчування, полегшуючи вживання тих поживних речовин, яких немає у дієтичній практиці, незбалансованої або недостатньої.

Тому вживання харчових добавок є мірою "шкоди" і ні в якому разі не заміною достатнього та різноманітного харчування.

Харчові рекомендації для різних вікових категорій, статі, видів діяльності, умов навколишнього середовища тощо добре відомі.

Посібник з харчових добавок, розроблений Міністерством охорони здоров’я та Національним інститутом охорони здоров’я, представляє елементи, які повинна містити етикетка харчової добавки, і яких слід дотримуватися, коли ви бажаєте придбати продукт.

Яких основних елементів потрібно дотримуватися?

Це:

Назва, під якою товар продається - на етикетці повинно бути зазначено, що продукт є харчовою добавкою, це або звичайна назва в Румунії, або та, під якою товар продається в країні-виробнику, якщо товар імпортується;
Склад продукту - включає перелік інгредієнтів: речовини та кількість поживних речовин для рекомендованої порції продукту для щоденного споживання;
Харчова інформація - включає кількість поживних речовин або речовин з харчовим або фізіологічним ефектом та кількості рекомендованої добової дози;
Спосіб введення - вкажіть рекомендовану добову норму, період прийому та швидкість введення доз

Харчові добавки входять до категорії «їжа» в Codex Alimentarius.

Codex Alimentarius - це збірка міжнародних стандартів та рекомендацій та інших рекомендацій щодо виробництва, маркетингу та безпеки харчових продуктів.

Ці вказівки розроблені Комісією Codex Alimentarius, структурою, координованою ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я) та Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО).

Коли ми споживаємо харчові добавки?

Споживання харчових добавок показано особливо тоді, коли з певних причин щоденні харчові потреби не покриваються, найчастіше в таких ситуаціях:

вагітність, лактація

обмежувальні дієти: низькокалорійні, малобілкові, вегетаріанські, нетерпимі дієти

їжа (харчова алергія)

літні люди

певні хронічні захворювання: хвороби серця, нирок, ноплазія

До категорії харчових добавок входять такі речовини:

вітаміни та мінерали

речовини з харчовим або фізіологічним ефектом, крім вітамінів та мінералів: амінокислоти, ферменти, пре- та пробіотики, незамінні жирні кислоти, рослинні та тваринні екстракти, різні біоактивні речовини. Виключаються речовини, що мають виключно фармацевтичні властивості .

Продаж та споживання вітамінів та мінералів становлять приблизно 50% ринку харчових добавок.

Інші речовини займають решту 50%, найбільшу частку мають незамінні жирні кислоти (риб'ячий жир), рослинні екстракти, попередні та пробіотики.

Що таке харчові добавки для спортсменів?

Вони є продуктами, призначеними для збільшення м’язової маси та поліпшення фізичної працездатності.

В основному вони містять білки, амінокислоти (таурин, глутамін, аргінін, карнітин), деякі мінерали (Fe, Zn, Cr), речовини зі стимулюючою роллю нервової системи (кофеїн) або травні ферменти.

Добавки є важливою частиною багатьох процедур фітнесу та здоров’я. Вони не тільки доповнюють споживання вітамінів та мінералів, але можуть допомогти спалити жир та визначити м’язи, а й збільшити споживання їжі.

Нижче ми представляємо деякі основні харчові добавки, але також найвідоміші:

Сироватковий білок

переваги:
✔ сприяє зміні форми тіла
✔ знижує апетит і контролює голод
✔ підтримує вивільнення енергії
✔ підтримує здоров’я серцево-судинної системи
✔ покращує фізичну працездатність під час тренувань
✔ посилює метаболізм для спалювання жиру

Переваги порошку сироваткового білка WPC 82%:
- більший приріст м’язостимулюючих властивостей
- швидша дія
- низький вміст жиру
- високий рівень білка

НАБІТЬ

Сироватковий білок: 40%
Креатин Creapure®: 5000 мг
Глютамін - Kyowa®: 3000 мг
Глютамін AAKG: 1000 мг
Бета-аланін: 3000 мг
Аргінін - Кйова®: 750 мг
Аргінін AAKG: 250 мг
Аміно BCAA: 1125 мг
Таурин: 1000 мг
Вітамінно-мінеральний комплекс
Травні ферменти: 150 мг
Палатіноза, найповільніший вуглевод

Жиросжигатели

Карнітин, екстракт зеленого чаю та хром - швидко худніть за допомогою ідеального поєднання для спалювання жиру.

Fat Burner для жінок X3 має такий склад (на порцію):

L-карнітин тартрат - 2100 мг
Екстракт зеленого чаю - 450 мг, з них кофеїн, 31,5 мг
Хром - 100 мкг (250% RDA)