Харчові добавки все більше і більше оцінюють французи - Pepswork
28 березня 2018 року Національний союз харчових добавок Synadiet опублікував результати опитування знання та сприйняття харчових добавок французами . Це онлайн-опитування, замовлене Opinionway, дозволило зібрати думки 1000 французів у віці від 18 років представляє вибірку національного населення. Крістель Шаптей, президент Synadiet, та П'єр Брюль, медичний директор лабораторій Arkopharma, були гостями перевірки стану здоров’я, представленої Фабієном Гезом на BFM Business, де вони розшифрували основні риси цього бурхливого ринку.
У 2017 році ринок харчових добавок був представлений 1,8 млрд євро . Незважаючи на те, що вони зараз є частиною повсякденного життя багатьох французів, дослідження Синадієти виявляє, що все ще існує певний незнання цих продуктів . Дійсно, 41% опитаних плутають їх із продуктами для спортсменів, тоді як 38% з них сприймають їх як дієтичні продукти. Нарешті, 25% опитаних асимілюють їх до продуктів для схуднення. Насправді харчові добавки - це складна суміш, яка забезпечує харчовий та фізіологічний внесок для підтримки здорового балансу. Представлені у вигляді доз, вони складаються з вітамінів, мінералів та натуральних продуктів із рослин. Дієтичною добавкою є ні їжа, ні ліки . Це допомагає відновити дисбаланс, пов’язаний з дієтою, або забезпечити щоденний комфорт.
Матері старше 35 років є споживачем харчових добавок номер один . Це корелює з тим, що жінки також є головними клієнтами аптеки, які представляють перший канал збуту харчових добавок з 51% покупок, зроблених всередині них. Навіть якщо немає особливих особливостей у придбанні медичних продуктів, ліки з рослинної медицини, натуральні ліки, а також харчові добавки є тими, що споживачі надають перевагу під час відвідування аптеки.
З більш глобальної точки зору, 30% французів кажуть, що споживають харчові добавки принаймні раз на рік, і більшу частину часу у формі лікування не повторюють більше двох разів на рік. Опитування також свідчить про це найбільш споживані харчові добавки - це ті, які забезпечують реакцію на стрес і сон (+ 26% продажів в аптеках у грудні 2017 р.), На травлення (+ 15,1% продажів в аптеках у грудні 2017 року), а також проблеми з суглобами (+ 12,7% продажів в аптеках у грудні 2017 року).
Харчові добавки підпорядковуються Генеральному директорату з питань конкуренції, споживання та контролю за шахрайством (DGCCRF), якому всі товари повинні бути повідомлені перед продажем лабораторіями. Їх регулювання натхнене регулюванням звичайних харчових продуктів, що мають специфіку, характерну для харчових добавок, таку як склад продукту та написи на упаковці. Щоб забезпечити кращу простежуваність продукту у разі небажаних ефектів, процедури “поживної пильності” проводяться апостеріорно. Дослідження та публікації щодо інгредієнтів, що входять до складу харчових добавок, підтверджують їх реальну ефективність. Європейське медичне агентство опублікувало монографія рослин що дозволяє їм відрізнятись та дізнаватися про їх використання та функції.
Вже давно існують сумніви щодо ефективності дієтичних добавок, оскільки в цій галузі немає базової медичної освіти. В даний час студенти фармакології можуть отримати доступ до спеціалізацій у цій галузі, але це все ще не так у медицині. Однак необхідно, щоб медичні працівники брали спільну участь у процесі прийняття рішень щодо споживання харчових добавок; деякі вже почали це робити. Дійсно, опитування Opinionway виявляє це ⅔ опитаних споживали харчові добавки за рецептом або за порадою медичних працівників (лікар загальної практики, фармацевт, акушерка тощо).
Власне кажучи, дієтичні добавки не є наркотиками і ними можна займатися самолікуванням. Продані в аптеках та аптеках, вони можуть бути першою реакцією перед тим, як прийти до лікарського розчину, наприклад у випадку розладів сну. За даними опитування, ⅔ французів вважають, що харчові добавки мають сприятливий ефект . Хоча 68% з них готові інвестувати в своє здоров'я за допомогою харчових добавок, інформація про ці продукти все ще здається недостатньою для 65% з них. Навіть якщо 43% французів вважають, що харчові добавки повинні отримувати відшкодування, Спеціалісти галузі вважають, що краще освіта пацієнта натомість цього було б достатньо за сучасного стану речей.
Якщо харчові добавки приваблюють дедалі більше французів, все ще існує певна недостатня обізнаність споживачів, а іноді й потенційних лікарів, що виписують це питання. Отже, медичні працівники є важливими ланками у навчанні споживачів як у підтримці, так і в розумінні цих продуктів. Таким чином, харчові добавки можна споживати оптимізовано, за визначенням, на додаток до збалансованої дієти, як лікування першої лінії перед алопатією, для управління своїм здоров’ям.
Хто написав цю статтю ?
Дієтолог та головний інженер охорони здоров’я, Флоренція - маркетинговий консультант, що спеціалізується на ринках здоров’я, харчування та спорту. Вона заснувала консалтингове агентство PepsWork, яке просуває інноваційні проекти своїх клієнтів, від ідеї до маркетингу та багато іншого ... щодо контент-маркетингу, наукових, технічних та комунікаційних питань, питань харчування, довідок та публікацій у блогах.