Харчові добавки вживають не з розумом

Більше чверті жінок та 15% чоловіків приймають ці добавки регулярно, приблизно в половині випадків без медичної консультації.

розумом

Світ з AFP

Опубліковано 28 лютого 2013 року о 12:31 - Оновлено 28 лютого 2013 року о 13:18

Час читання 2 хв.

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

Більше чверті жінок і 15% чоловіків регулярно приймають харчові добавки без медичної поради та не мудро, згідно з дослідженням, проведеним серед 79 786 дорослих французів.

Спочатку магній, а потім вітаміни В6 і С займають перше місце серед продуктів, які споживають 15% чоловіків та 28% жінок принаймні три дні на тиждень, згідно з цим дослідженням, проведеним Матільдою Тув'є та її докторанткою Каміль Пучє Inserm, CNAM, INRA та Університет Париж-13, та опубліковано в British Journal of Nutrition.

Ця робота стосується вибірки з 79 786 дорослих французів середнього віку 45 років, включаючи три чверті жінок, які брали участь у дослідженні NutriNet-Santé. Серед них 17% палять і 33% - колишні курці.

Вживання добавок уподібнюється «стимулу» для боротьби з втомою або збереження здоров’я. Добавки, включаючи вітаміни та мінерали (залізо, кальцій, цинк), що продаються як ліки, у більшості випадків (55%) призначаються або рекомендуються лікарем, тоді як 45% займаються самолікуванням. 60% споживають регулярно більше року, в середньому дев’яносто п’ять днів на рік, у формі лікування або постійно.

"МИ НЕ РЕКОМЕНДУЄМО ПРИЙМАТИ ДОПОМОГИ"

Споживачі харчових добавок, порівняно з неспоживачами, більше знайомі з харчовими рекомендаціями національної програми здорового харчування (PNNS), споживають більше органічної їжі та, як правило, мають більш здоровий раціон та спосіб життя (не палять, більше займаються фізичною активністю ), зазначає Матільда ​​Тув'є.

По суті, можливо, вони могли б заощадити свої гроші. і обійтися без цих добавок. Загалом, "ми не рекомендуємо приймати добавки, а радше різноманітну дієту відповідно до рекомендацій PNNS", зазначає дослідник.

Зі свого боку, курці приймають менше харчових добавок, ніж некурці (19% проти 25%), але споживання залишається високим, і вони схильні обійтися без медичної консультації (55% самолікування), незважаючи на ризики щодо -відвідувати розвиток деяких захворювань, таких як рак. Однак прийом бета-каротину (попередника вітаміну А) може, наприклад, допомогти пробудити приховані пухлини у курців, підкреслює пані Тув'є.

Харчові добавки дійсно можуть небажано впливати на наркотики, нагадує вона, посилаючись на недавню роботу, яка детально оцінила 1491 взаємодію між 213 харчовими добавками та 509 лікарськими препаратами. Препарати, орієнтовані на центральну нервову або серцево-судинну систему, є тими, для яких описані найбільш небажані взаємодії з харчовими добавками. Таким чином, доля наркотичних речовин в організмі може бути змінена, ефективність лікування знижена, а іноді навпаки, збільшена при ефекті передозування.

"Ми знаємо, що харчові добавки на основі натуральних продуктів особливо протипоказані пацієнтам із гінекологічним раком (цнотливе дерево, DHEA, червона конюшина, люцерна, соя, дикий ямс), груди (цнотливе дерево, DHEA, червона конюшина, люцерна, соя, дикий ямс, чорний кохош), рак передміхурової залози (цнотливе дерево, DHEA, червона конюшина, лляне масло) та лейкемія (ехінацея) ", - підкреслює пані Тув'є. Тому деякі рослини (фітоестрогени, такі як екстракт сої та шавлії та фітогестагени, такі як ямс та цнотливе дерево), не рекомендуються жінкам, у яких діагностовано рак молочної залози, пояснює вона.

Світ з AFP

Переглянути внески

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено