Харчові новини та інформація FAZ з цього питання
Водорості та комахи вважаються великою надією вирішити проблему продовольства у світі. В інших країнах вони вже поширені як їжа. Чи потрібно нам тепер міняти своє меню і в Європі?
Усі статті та відео на:
харчування
Чотири п'ятих усіх сімей принципово не змінили своїх харчових звичок у період з березня по вересень, але, за даними опитування, багато з них відступили. Це особливо проблематично для дітей.
Спортсмени - сучасні супергерої - і все ж лише хвилину від травми, яка закінчує все. Тому що те, що виявляється, має знову зійти, пише тенісистка Андреа Петкович у своєму гостьовому дописі.
Тофу може бути однією з найважливіших страв майбутнього. Тайфун Тофу з Фрайбурга отримав схвалення на саморозвинений сорт сої, який можна дуже добре вирощувати в Німеччині.
Той, хто хоче летіти на Марс місяцями, потребує на борту хорошої їжі - і повинен мати можливість вирощувати овочі. Салат і спаецле вже не проблема в просторі.
Харчова алергія зросла з початку тисячоліття. Як виникає непереносимість, досі остаточно не з’ясовано - підозрюється певна їжа.
Консерви, хлібні суміші та дріжджі: під час блокування їжа забезпечувала гарні почуття, підтримку та структуру у повсякденному житті. Про нові функції домашніх макаронних виробів.
Одні підраховують калорії, інші звертають увагу на жирні кислоти, треті на добавки: Багато людей їдять більш свідомо. На додаток до харчових цінностей, тепер також слід враховувати екологічний баланс.
Наше виживання залежить від хорошої імунної системи. Тому нові, несприятливі висновки про наш раціон повинні дати нам підстави для роздумів. Цього разу сіль отримала.