Харчові переваги - курка
Добре відомі споживачам харчові переваги курки також популярні серед медичних працівників. Тим паче сьогодні, коли їжа стала основною проблемою охорони здоров’я у Франції.
Улюблене м’ясо дітей, курка, допомагає матерям забезпечувати їх здоровою їжею. Жодної кістки чи кістки, ніжна м’якоть, солодкий смак, обнадійливий колір, грайливий супровід. Диво! Діти насолоджуються збалансованим обідом із задоволенням та апетитом.
А для дорослих, маючи майже 50 різних продуктів (нарізки, цілі шматки, вишукані страви, курячі м’ясні нарізки), курка може стати частиною повсякденного життя, помножуючи смаки та заготовки: задоволення та здоров’я, без одноманітності !
Корисно знати: високий ситний ефект
Оскільки курка багата білком, курка має ситний ситний ефект, що зменшує споживання енергії кожного прийому їжі та обмежує тягу до перекусів, ворогом збалансованого харчування.
Низький ризик алергену
Курка має дуже низький алергенний характер. Це робить його дуже придатним для дітей, особливо схильних до харчової алергії.
Мало жиру
Куряче м’ясо від природи нежирне. Це навіть менш калорійно, ніж у багатьох риб. Легко відокремлюється від "жиру", який найчастіше локалізується в шкірі, куряче м'ясо відрізняється від червоного м'яса, жир якого, як правило, поширюється у всіх тканинах.
Для чого потрібен білок
Куряче м’ясо також багате білком. Ці білки, які допомагають боротися з інфекціями, утворюючи антитіла, також містять багато амінокислот, які необхідні для росту, підтримання та відновлення тканин, м’язів та клітин.
Вітаміни та мінерали, щоб підтримувати хорошу форму
Курка, природно багата вітамінами, особливо тими, що входять до групи метаболізму ліпідів, вуглеводів та білків, бере участь у нормальному функціонуванні організму, зокрема нервової, м’язової та клітинної систем.
Він забезпечує магній і кальцій і містить втричі більше заліза, ніж риба !