Харчові поради для дорослих під час Covid 19
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Правильний раціон, збалансований поживними речовинами, відіграє дуже важливу роль у правильному функціонуванні організму та його захисті від різних захворювань.
Їжа, багата поживними речовинами, і правильна гідратація життєво важливі в цей особливий період, створений Covid 19. У цій ситуації немає "чудодійних" продуктів. Однак існують неперевершені наукові докази, що підтверджують теорію про те, що люди, які харчуються збалансовано, можуть підтримувати своє здоров’я, мати більш міцну імунну систему та мати менший ризик розвитку хронічних захворювань чи інфекційних захворювань.
Що означає збалансоване харчування? Ця дієта, яка містить різноманітний асортимент свіжих, необроблених продуктів, здатних забезпечити вітаміни, харчові волокна, білки та антиоксиданти, настільки необхідні для функціонування нашого організму.
Завжди вистачає води! Уникайте цукру, жиру та солі, щоб значно зменшити ризик розвитку надмірної ваги, ожиріння, серцевих захворювань, інсульту, діабету та деяких видів раку.
Щодня їжте необроблену свіжу їжу
Фрукти, овочі, зелень, горіхи, цільні зерна (необроблені) та тваринна їжа (м'ясо, риба, яйця, молоко).
Їжте овочі та зелень щодня (3-5 порцій), фрукти (2-4 порції), хліб, крупи, рис і макарони (6-11 порцій), м’ясо, рибу, яйця (2-3 порції) (максимум червоного м’яса 2 рази на тиждень, курка - 2-3 рази на тиждень, молоко та молочні продукти (2-3 порції).
Для закусок вибирайте сирі овочі та фрукти замість продуктів, багатих цукром, жиром або сіллю. Не перепікайте овочі та фрукти, оскільки кулінарія втрачає значну кількість вітамінів. Вибираючи їсти сушені овочі або фрукти, вибирайте ті сорти без додавання солі або цукру.
Посібник із здорового харчування, розроблений Румунським товариством з харчування, пропонує кілька прикладів еквівалентів їжі, що означає "порція" в конкретних рамках групи продуктів.
Наприклад: порція для групи продуктів "Хліб, крупи, рис, макарони" становить:
- скибочку хліба
- 1/2 склянки круп, рису або макаронних виробів (варені)
- печиво
Порція для групи продуктів "Овочі, овочі, картопля" представлена:
- 1/2 склянки свіжих або варених овочів
- чашка варених листових овочів
- 1/2 склянки варених овочів
- 3/4 склянки томатного соку
- середня картопля
Для "Фруктів" порція складається з:
- середній фрукт (яблуко, банан, апельсин)
- 1/2 грейпфрута
- 3/4 очерету соку
- 1/2 склянки вишні
- середній шматочок кавуна
- середня гронка винограду
Для групи продуктів "М'ясо, плями, боби, яйця" одна порція означає:
- 100 г вареного м’яса
- яйце
- 1/2 склянки варених сушених бобових культур
Для "Молока, йогурту, сиру" порція представлена:
- чашка молока або йогурту
- 1/2 тростинного коров'ячого сиру
- 50 г телемеї
Зволожуйте свої!
Вода необхідна для життя. Це важливо практично для всіх функцій організму і особливо важливо для терморегуляції. Вживання води, яка врівноважує втрати (таким чином забезпечуючи належне зволоження тканин організму), має важливе значення для здоров'я та життя.
Пийте 8-10 склянок води щодня. Вода - найкращий вибір, але ви також можете пити інші рідини, їсти фрукти та овочі, що містять воду, наприклад, лимонний сік (розбавлений водою та несолодкий), чай або каву. Але будьте дуже обережні, щоб не вживати велику кількість кофеїну та уникати підсолоджених фруктових соків, сиропів, концентрованих фруктових соків, газованих/негазованих соків, що містять значну кількість цукру.
Сучасна компанія оголошує про успіх своєї вакцини! Він має ККД 94,5%
COVID-19 може спричинити втрату слуху та шум у вухах. ВИВЧЕННЯ
Перші ознаки менопаузи на шкірі: поради та засоби
Їжте помірну кількість жирів та олій
Вибирайте їжу, яка містить ненасичені жири (наприклад, рибне м’ясо, авокадо, горіхи, оливкова олія, соя, ріпак, соняшникова або кукурудзяна олія), а не продукти, що містять насичені жири (наприклад, жирне м’ясо)., вершкове масло, кокосова олія, сметана, сир, тваринний жир або озанса).
Вибирайте біле м’ясо (наприклад, курку) та рибу, яка, як правило, не містить жиру, а не червоне м’ясо. Уникайте оброблених м’ясних продуктів, оскільки вони містять велику кількість жиру та солі. По можливості вибирайте молочні варіанти, що містять низьку кількість жиру. Уникайте промислово оброблених продуктів, що містять трансжири. Ці жири містяться в оброблених харчових продуктах, таких як фаст-фуд, закуски, заморожена піца, пироги, печиво або будь-який тип маргарину або жиру, що змащується.
Виберіть споживати менше солі та цукру
Під час варіння обмежте кількість доданої солі та багатих натрієм спецій (наприклад, соєвий соус або рибний соус). Обмежте споживання солі менше 5 г (приблизно 1 чайна ложка). Уникайте таких продуктів, як чіпси - адже вони багаті сіллю і цукром. Обмежте споживання газованих напоїв та інших солодких напоїв (наприклад, фруктових соків, концентратів соків, сиропів, ароматизованих молочних продуктів або ароматизованих йогуртів).
Вибирайте свіжі фрукти для закусок замість таких: чіпси, печиво, тістечка або шоколад.
Уникайте або зменшуйте вживання алкоголю
Алкоголь - це не тільки речовина, яка змінює психічний стан і викликає звикання, але це також речовина, яка може послабити функцію імунної системи. Вживання алкоголю і особливо велике споживання може спричинити слабкий захист організму в боротьбі з інфекціями, зокрема Covid-19.
Алкоголь - це речовина, яка може посилити симптоми депресії, занепокоєння, страх, паніку, симптоми, що посилюються в періоди ізоляції. Це також може зробити деякі ліки менш ефективними, а в інших - підвищити їх ефективність і, отже, токсичність. Ніколи не вживайте алкоголь у поєднанні з ліками, оскільки алкоголь впливає на роботу печінки і може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, включаючи печінкову недостатність. Ні в якому разі не можна вживати алкоголь як запобіжний захід або лікування проти Covid-19.
Уникайте їжі в місті
Харчування вдома - це чудовий спосіб зменшити ймовірність налагодження контакту між людьми, тим самим зменшуючи ймовірність потрапляння під час зустрічі з людьми, хворими на коронавірус. Як ви добре знаєте, рекомендується дотримуватися санітарної відстані 1,5-2 метри між вами та будь-якою іншою людиною, яка кашляє чи чхає.
Цей стан не дуже легко спостерігати в ресторані чи кафе. Краплі вірусно завантажених рідин можуть легко потрапити на поверхню людей або на руки (незалежно від того, чи є вони клієнтами чи персоналом ресторану). Оскільки споживачі можуть мати великі коливання, існує велика ймовірність того, що частота миття рук або дезінфекції поверхонь буде недостатньою.
Психосоціальне консультування та підтримка
Хоча правильне харчування та зволоження можуть покращити ваше здоров’я та стан імунітету, їх недостатньо, щоб впоратися з цим особливим періодом. Тим хронічним пацієнтам, які багато років живуть із хронічними захворюваннями і у яких є підозра або підтвердження Covid-19, безумовно, буде потрібна особлива підтримка як для забезпечення психічного здоров'я, так і для того, щоб їм рекомендували дієту, яка відповідає їх особливому здоров'ю.
У 1 з 6 пацієнтів із COVID-19 є лише шлунково-кишкові симптоми. ВИВЧЕННЯ
Діабет подвоює ризик смерті від зараження COVID-19. Вивчення
Кашель - яку роль він відіграє і як ми ставимося до нього відповідно до свого типу?
Цю підтримку, щоб бути справді корисною, повинні надати кваліфіковані фахівці як у медичній, харчовій, так і в психологічній сферах.
Джерела їжі, багаті на поживні речовини
Печінка, яловичина, свинина, баранина, збагачені злаки
Печінка, молоко, сир, йогурт, яйця, зелені овочі, дріжджовий екстракт, збагачені крупи
Овочі, картопля, фрукти (особливо банани), соки