Харчові програми Найпоширеніші помилки підрахунку калорій
27 грудня 2017 р
Програми для харчування корисні, коли справа стосується правильних покупок та змісту дієти. Незалежно від вашого плану - будь то втрата ваги, загальне покращення фізичної форми чи нарощування м’язів: практичні помічники програми надзвичайно корисні. Тим не менше, все ще існують певні підводні камені, які можуть ускладнити реалізацію ваших планів. Ми покажемо, на що слід звернути увагу, незважаючи на встановлену програму (и).
Якщо ви цінуєте здорову та калорійну дієту, ви, мабуть, уже встановили ту чи іншу програму харчування. Вони надають корисну інформацію про харчові цінності, інгредієнти та інші питання, які важливі в їжі. І якщо ви старанно заповнюєте їжу, наприкінці кожного дня ви також дізнаєтесь, чи достатньо, занадто низьким або навіть занадто високим було споживання калорій. Але є деякі типові помилки при роботі, серед іншого, з програмами, які ми представили тут окремо, яких слід уникати.
Типова помилка №1: приховані харчові пастки
Маленька шоколадка в проміжку між ними, цукор у каві або склянка апельсинового соку: швидко трапляється, що ви поглинаєте калорії, не думаючи про це. Ці додаткові калорії можуть бути відсутні у вашому щоденному балансі ввечері, і ціль буде пропущена. Наша порада: якщо ви часто купуєте невеликі закуски або зазвичай п’єте каву з молоком та цукром, вам слід врахувати “щоденну фіксовану ставку” для такого роду речей у додатку.
Відео: YouTube/FOCUSGESUNDHEIT
Типова помилка №2: Ваш базальний рівень метаболізму не відповідає дійсності
Кілька факторів відіграють певну роль у розрахунку добової потреби в калоріях. Визначальними є не тільки ваш зріст, вік та стать, але й рівень щоденної активності. Хоча на прогулянку витрачається мало калорій, біг підтюпцем виглядає зовсім інакше. Тож якщо спорт та фізичні вправи є частиною вашого повсякденного життя, вам неодмінно слід подумати про придбання SmartWatch. Принаймні фітнес-трекер на смартфоні має важливе значення для програми підрахунку калорій. Переконайтеся, що ви правильно ввели свої дані у всіх програмах і постійно їх оновлювали, якщо змінили вагу. Таким чином ви уникнете завищення споживання калорій у своїй діяльності, а потім споживання занадто багато або занадто мало калорій в цілому.
Типова помилка №3: Забуті інгредієнти
Є безліч харчових пасток, особливо під час смаження м’яса та приготування салату. Навіть якщо ваш салат у сирому варіанті містить дуже мало калорій, він може бути в рази більше в залежності від використовуваної заправки. Особливо жирні заправки негайно впливають на калорійний баланс, тому недостатньо враховувати кількість помідорів, салату та грибів. Під час смаження слід також обов’язково використовувати сковороду з покриттям і якомога менше олії, якщо ви хочете заощадити калорії. Повністю уникати (високоякісних) олій та жирів, однак, не корисно: Ваше тіло потребує ненасичених жирних кислот, щоб мати можливість оптимально забезпечувати органи та м’язи.
Відео: YouTube/In Health
Типова помилка №4: Люлька-пастка
Чи знали ви, що після приготування їжі багато продуктів мають значно менше або більше калорій по відношенню до ваги, ніж раніше? Це тому, що вони поглинають або втрачають воду, коли їх кип’ятять. Хорошим прикладом цього є локшина: у той час як сира локшина має приблизно 350 калорій на 100 грамів, після приготування їжі їх залишається лише 150. Це пов’язано з тим, що вода, пов’язана з локшиною, впливає на вагу, але не на калорії . Отже, якщо ви хочете правильно записати, які калорії ви спожили, вирішальне значення має готовий до вживання варіант вашої страви, а не її сировинний стан.
Типова помилка №5: недооцінений візит до ресторану
Якщо ви думаєте, що відвідування ресторану по суті є лише заміною домашньої їжі, ви часто помиляєтесь. Хоча ви можете заморозити залишки їжі вдома або зберігати їх у холодильнику, у ресторанах спокуса з’їсти все чудово - зрештою, ви заплатили за це. Наявний хлібний кошик також дуже популярний, і багато кухонь не економить точно на жирі та олії. Наприклад, їжа в ресторані чи їдальні може легко подвоїти калорії в порівнянні з домашньою їжею. І якщо ви не просто замовляєте мінеральну воду під час їжі, ви також повинні це врахувати.
Відео: YouTube/Девід Ленгауер
Резюме
Харчові пастки ховаються скрізь - від підсолоджених напоїв до жирних заправок до зміни ваги їжі при нагріванні. Відвідування ресторану може швидко замінити більше, ніж домашню їжу. Ваш додаток для харчування може бути настільки хорошим, наскільки вкладені вами дані. Якщо ви звертаєте увагу на правильний запис кількості калорій і плануєте невеликий запас солодощів, ви вже на правильному шляху. Правильне встановлення базального рівня метаболізму та правильне використання фітнес-трекера також є визначальними для вашого успіху.
У які пастки харчування ви коли-небудь потрапляли? Як ви керуєте своїм планом харчування? Не соромтеся розповісти нам про це в коментарях.