Харчові війни! Зірка - Підсумковий том 2 ShoShoSein
Шиномія Коджіро випадково зустрічає пару боксерів, Едді та Полін, останній звернувся до тренерської діяльності для свого хлопця. Вона хотіла б змусити його худнути, змушуючи їсти овочі, але він відмовляється. Вона просить Кодзіро допомогти їй, уявивши рецепт, який би сподобався Едді. Коджіро, кинувши виклик, приймає.
Увечері в гостях у Едді та Полін Кодзіро спочатку подає їм грибний фланг, а потім індичку у формі тофурки. Едді визнає смачний смак цих страв.
Едді виграє свій боксерський поєдинок. І Коджіро надсилає їм рахунок.
Поверніться у минуле, коли Коджіро було вісімнадцять. За рекомендацією Бенуа Дюгаррі Коджіро потрапляє в якості учня в престижний традиційний ресторан. Там він зустрічає ще одного п’ятнадцятирічного учня Альберта Леруа, який накопичує помилки і, схоже, не працює над вдосконаленням. Однак, коли начальник оголошує йому, що його збираються звільнити, Альберт просить Коджіро допомогти врятувати його місце, тим більше що, будучи шахтарем, йому буде важко знайти іншу роботу в іншому місці. Зіткнувшись з його наполяганням, Кодзіро погоджується давати йому уроки вдома. Він зустрічає маленького брата маленької сестри Альберта, про якого він повинен піклуватися один, бо його легковажна та розлучена мати ніколи не буває вдома. Після кількох навчальних занять Альберт складає іспит на навчання. Коджіро зі свого боку пропонує шеф-кухареві нові рецепти, але той відмовляється від них, кажучи йому, що марно вірити, що ми все ще можемо справді вигадувати рецепти. Коджіро виявляє, що цей ресторан не для нього, навіть якщо він міг навчитися там багатьом технікам.
Коджіро з дитинства захоплювався кулінарією. З раннього дитинства він уже хотів складати рецепти. Мати платила йому за уроки кулінарії, але він не хотів починати спочатку з іншими учнями. Потім його вчитель запропонував йому піти готувати зі священиком, де він міг вигадувати меню для своїх благодійних дій. Там він навчився готувати з простих, простих продуктів. Одного дощового вечора перехожі сховались у церкві. Потім Коджіро приготував омлет, подібний до того, що бачив на виставці зі збитими яєчними білками та трохи картоплі. Священик сказав йому, що це техніка матері Пулар з Мон-Сен-Мішель. Звідси і з’явився інтерес Кодзіро до Франції.
Повернувшись до вісімнадцяти років.
У ресторані Кодзіро розуміє, що досі не відвідував Мон Сен-Мішель. Він спонтанно подає у відставку, прагнучи поїхати і відвідати Францію, щоб якомога ближче зануритися в культуру країни. Коли він повідомляє новину містеру Дюгаррі, останній дуже розчаровується, але він розуміє свій вибір. Що стосується Альберта, він вирішує піти з Кодзіро. Ерве та Ребекка домовляються піклуватися про молодших брата та сестру Альберта під час їх поїздки.
Вони їдуть до Ліонського вокзалу, але жінка Сильветта Мантіс приходить назустріч Коджіро.
Зареєструйтесь або увійдіть у свій акаунт, щоб залишити коментар.