Харчовий фільм Академія смаку
Друк Поділитися Facebook
Поділіться на Facebook щебетати
Поділитися в Twitter Pinterest
Поділитися на Pinterest Mail
Поділитися поштою
Харчове або стретч-обгортання - це прозорий, тонкий і міцний пластик, який допомагає утримувати запахи їжі, повітря, вологи та бактерій. Ця пластикова плівка, помилково розроблена в 1930-х роках, спочатку була військовим матеріалом, перш ніж у 1950-х стала харчовим та побутовим матеріалом. Її пластичність дозволяє їй відповідати формі багатьох харчових продуктів та контейнерів для захисту.
Існує два типи харчової плівки: холодостійка (холодильник і морозильна камера) і висока температура (без духовки). Це харчова плівка для приготування їжі або мікрохвильова піч, призначена для не плавлення при температурі вище 100 ° C. Його можна використовувати для приготування їжі на пару або браконьєрства. Ці два типи харчової плівки зустрічаються в одній і тій же плівці, яку часто називають терміном "плівка для свіжості та приготування їжі".