Харчовий логотип, який перемагає, з’являється на полицях у квітні

Оновлено 16.03.2017 | 18:44 - опубліковано 16.03.2017 | 18:44

перемагає

Колірний код на наших продуктах для здорового харчування передбачений Законом про охорону здоров’я. Логотип з питань харчування набуде чинності наступного місяця.

Ось логотип, який переміг у війні з маркуванням харчових продуктів: Nutri-Score. Логотип, який допоможе вам споживати більше дієти, але не дорожче. Логотип, який ви побачите з квітня на перероблених продуктах вашого супермаркету. чи ні. Оскільки насправді це не буде обов’язково через європейські правила, але вчений, який стоїть за цим маркуванням, має намір його нав'язати, незважаючи на спротив харчової промисловості.

П’ять категорій - від найздоровішого зеленого до найменш збалансованого червоного

"Це обов'язок виробників, це право споживачів. Буде кілька виробників, які почнуть це робити, і тому ми можемо сподіватися на явище сніжної кулі. І як би там не було, для споживачів, промисловець, який не демонструє логотип, це означає, що йому буде що приховувати, що буде підозрілим », - пояснює Серж Геркберг, фахівець з питань харчування в Інсермі. Але що говорить цей новий логотип: не що інше, як повний перелік інгредієнтів. Але занадто складно для споживача, який поспішає інтерпретувати, нове маркування аналізує вміст жиру, цукру, солі та споживаної калорійності та перетворює його на кольоровий код від зеленого до червоного. П’ять категорій - від найздоровішого зеленого до найменш збалансованого червоного.