Харчуйтеся добре без глютену Моя чутливість до глютену від перших симптомів до діагнозу
Якими були перші симптоми ?
Але через кілька років Я почав відчувати дуже сильну мігрень, вирвати ...потім набряк живота наприкінці ранку і до сну вночі ... Я відчував, що вагітна 5 місяцем, ходив як качка, бо болів живіт аж до того, що не міг спати на животі; дотик був для мене нестерпним. Вдень на роботі я не міг дочекатися одного, а це повернутися додому, щоб полежати на дивані ...
Спочатку це було не дуже регулярно, часом, і я ставив ці симптоми зважаючи на свої гормональні проблеми: не логічно не мати менструації ... так, очевидно, це не шокувало мене, коли мені доводилося страждати від ризиків. .
Тим часом я переїхав і змінив роботу, ці симптоми також стали дедалі регулярнішими і почали ізолювати мене ...
Потім у мене був гастрит (я не п'ю ...), потім мені зробили колоноскопію одночасно з ендоскопією, тому що мій дядько помер у віці 40 років від раку товстої кишки, а мого тата спостерігають кожні 2 роки з приводу раку поліпи регулярно видаляються ... тому обов’язкове обстеження.
Мої результати були хорошими, ніяких проблем: відсутність поліпів і мікробів у шлунку, гастрит, що пояснювалося лише моментом трохи інтенсивнішого стресу в житті активної жінки ...
Однак гастроентеролог хотів знову зустрітися зі мною через 2 роки для ідентичного іспиту, враховуючи сімейну історію раку ... Враховуючи задоволення від підготовки до іспиту (очищення), я справді не був у захваті від того, щоб повторити це. Він все ще діагностував у мене синдром подразненого кишечника, У мене завжди був хороший, навіть занадто хороший транзит ...
Повернутися до своїх проблем із набряком шлунку, який зберігався, мій новий гінеколог порадив мені приймати пробіотики (але я не п'ю молока, рідко їжу йогурти, увечері лише трохи сиру ...) Спробував ... РАН без змін !
Потім проблема погіршилася, крім проблем з здуттям живота, додавали діарею ... майже щодня ... щоб ще більше ізолювати мене, все це не було справді гламурно !
Діагноз моєї чутливості до глютену
Діагноз був лише таким тривалим, порівняно з роками страждань !
Мені дуже пощастиломаючи лікарів, які серйозно сприймали мої симптоми, хто мене слухав і хто справді намагався зрозуміти, що зі мною відбувається щодня !
Перш за все мій гінеколог: вперше викликавши сумнів щодо лактози, ми тоді уважно розглянули мою дієту (але при цьому здоровий і врівноважений, запевняю вас ...).
Обов’язково повинно було бути щось, що я не міг переварити (або більше не!). Коли я очищав свою дієту, виявилося, що хліб - це єдине, що я їв у досить великих кількостях, особливо вранці натщесерце ...тоді вона запропонувала мені виключити хліб кілька днів, і щоб побачити, чи не відчувається різниця ...
І це було шоком ! Менш ніж за тиждень здуття живота більше не спостерігається !
Це було одкровення, Мені довелося видалити глютен зі свого раціону... ця клейковина, яка гнила мої кишки !
Тоді мій лікар взяв на себе, також серйозно сприйнявши те, що зі мною відбувалося. Він порадив мені повернутися до гастроентеролога (чогось, що я не хотів робити, бо знав, чого чекати ... минуло 5 років, як я знову зіткнувся з чисткою ...).
Я все-таки вирішив піти до нього ще раз ... Знову ж, чудово слухаючи його, він починає бачити все більше і більше випадків, як мій! Тож він мене дістав призначає аналіз крові та, звичайно, колоноскопію для проведення біопсії (катування ще раз ...)
Результати
Однак він мене про це попередив Аналізи, чи це аналіз крові, чи біопсія, може виявити лише целіакію. Будь-яка інша форма непереносимості або чутливості не може бути виявлена жодним слідуючим.
Це вся проблема цієї чутливості, яка зачіпає все більше людей, але яку ми не можемо "формалізувати" !
І це мій випадок: аналізи нічого не дали. Я не целіакія. І все ж я справді не переношу глютену. Ми навіть зараз говоримо про " непереносимість глютену нецеліакією ". (Див. Статтю, що додається нижче).
Однак мене запевняють, що я не є целіакією, будь-які сліди клейковини забороняються ...
Однак синдром подразненого кишечника є дедалі більше, і, як зазначив мій гастроентеролог у своєму звіті Я чутливий до глютену, зокрема через різні симптоми, які у мене розвиваються:
- Подразний кишечник
- Хронічна діарея
- Здуття кишечника
- Порушення травлення
- Кислотність шлунка
- Мігрень
- Проблеми з родючістю
- Проблеми зі шкірою (вугрі)
- Стрес і дратівливість
Що змінилося після вживання глютену
Сьогодні моя безглютенова дієта значно зменшила деякі мої проблеми:
- діарея
- здуття живота
- мігрені (частота, поділена на 7! неймовірно)
- мої зміни настрою (Я впевнений і залишаюсь дзен!)
- мої прищі
Сьогодні ми багато чуємо про "дієту без глютену", або "дієти без глютену", а також про те, що це принесло б більше енергії, менше втоми тощо ...
Весь цей безглютеновий шум викликає у людей підозру, коли ви розповідаєте їм про свою проблему чутливості до глютену. Їм важко сказати собі, що вони мають справу з кимось, хто має справжні проблеми зі здоров’ям. Я думаю, що більшу частину часу вони кажуть собі «ще один, хто робить це, щоб слідувати моді…». Я це відчував не раз, навіть у своїй родині.
Але я можу запевнити вас, що коли ви страждаєте кілька років, що нарешті знайшли джерело своїх проблем, вам насправді байдуже, що думають інші люди. !
Я повністю живий і справді не маю спокуси хлібом або випічкою, упакованою клейковиною. У мене все ще трапляються судоми (часто після запрошень на вечерю, де важко уникнути всієї клейковини ...).
Нагадує мені про біль, що я неміцний і що повинен бути пильним за своє здоров’я. Я навчився жити, пристосовуючи свої рецепти або відкриваючи нові продукти без глютену, що я ділюся з вами у цьому блозі.
Не обов’язково болить живіт !
Незважаючи на відсутність тестів для підтвердження непереносимості глютену, все ще обнадійливо бачити, що все більше лікарів, терапевтів або спеціалістів серйозно ставляться до проблеми і визнають її. ! Це, звичайно, ще не скрізь, зі свого боку, мені пощастило. Важливо відчувати почуте і зрозуміле.
У зв'язку з цим мені також пощастило мати чоловіка, дітей та друзів, які підтримували мене і розуміли мою подорож. Вони стали свідками моїх нападів, бачили, як мене болить, і бачили радикальні зміни, з глютеном і без нього ...
Якщо ви страждаєте від незрозумілості з боку оточуючих, я пропоную змусити їх прочитати таку статтю:
Книга, яка також чудово описує зіткнулися проблеми: Клейковина: як нас п’янить сучасна пшениця, про яку я говорив у цій статті
7 коментарів:
нас слухають, є всі шанси, що нас часто не слухають .
У Франції є 3 лабораторії, які за допомогою простого аналізу крові визначають вашу непереносимість їжі та їх норму. Мій великий син з непереносимістю глютену підтвердив і виявив інші непереносимості в Паризькій лабораторії. Тільки негативний бал, ціна тесту: 180 євро, які не відшкодовуються ні гарантією, ні взаємною оплатою.
Привіт Walériane, дякую за цю інформацію! Чи випадково у вас є точна назва чи адреса лабораторії в Парижі? Гарного дня !
Лабораторія медичного аналізу в Замарії
Версальська авеню 49, 75016 Париж
01 46 47 71 33
Доброго вечора !:-)
Дякуємо, що допомогли підвищити обізнаність про проблему глютену завдяки своєму сайту Sandrine !
Будь ласка,
Марк
Дякую Марку за цей коментар.
Я сподіваюся, що це свідчення допоможе цьому усвідомленню.
З найкращими побажаннями, Сандрін.