харчування
Спеціальної терапевтичної дієти для людей із захворюваннями вен не існує.
Різноманітна змішана дієта - найкраща рекомендація.
Ожиріння дуже важливо для наслідків венозних захворювань: воно збільшує хронічну венозну застійну хворобу. У фазі після операції або коли прикута до ліжка, це збільшує схильність до тромбоутворення. Навіть при посттромботичному синдромі ризик більший, ніж при нормальній вазі.
Втрата ваги сама по собі може зменшити наявні пошкодження і, наприклад, прискорити загоєння відкритої ноги (виразка cruris). Тому для ожирілого пацієнта з венами втрата ваги є важливим шансом позитивно вплинути на його страждання.
Не вірте в диво-дієти! За тиждень неможливо скинути кілька кілограмів жирової тканини. Така втрата ваги в основному пов’язана з виведенням води. Ноги з чутливими венами можуть бути болючими через надмірну втрату води, наприклад, після денної подорожі. У такі дієтичні дні слід стискати ноги і багато ходити.
Розкішні продукти: кава, чай, алкоголь
Хворих на вени часто запитують про переносимість та шкідливість розкішних продуктів кави, чаю та алкоголю. За словами Парацельса, це можна сказати загалом: саме доза перетворює речовину на отруту.
Кава, безумовно, є найменшою “отрутою” серед розкішних продуктів. Якщо ви віддаєте перевагу чаю каві, це питання терпимості та особистого смаку і не впливає на вени. На відміну від алкоголю та нікотину, навряд чи є причини не рекомендувати каву чи чай.
У випадку з алкоголем шкідливість залежить від кількості. Хронічне вживання алкоголю побічно призводить до порушень системи згортання крові через пошкодження печінки і може впливати на розвиток венозних захворювань. Алкоголь призводить до розширення судин (отже, це не особливо добре для пацієнтів з великим варикозним розширенням вен), але він не має прямого шкідливого впливу на вени.
Після вживання деяких червоних вин, таких як Бургундія та Бордо, деякі пацієнти скаржаться на важкі ноги. Нам не відомий цей ефект від білого вина, пива чи шнапсу. Нам здається важливим не сидіти із зігнутими ногами на м’яких подушках надто довго в щасливій групі або принаймні зробити перед тим, як лягти, спати, щоб розблокувати ноги.