Харчування Чи справді кава зневоднює ПРИГОДУ ДЛЯ РОЗВАГИ
Чи слід кавоманам пити зайву воду, щоб уникнути зневоднення? На думку американського лікаря, такі заходи зайві.
Відомо, що кава є справжнім чудодійним засобом для здоров’я та краси: містяться в ній антиоксиданти, як кажуть, корисні для головного болю та астми та позитивно впливають на жировий обмін.
Однак поширена чутка про те, що ранковий стимулятор зневоднює, зберігається. Але чи справді це припущення відповідає дійсності?
Кава має сечогінну дію
Вживання кави насправді впливає на рідинний баланс: "Кофеїн має діуретичну дію, а це означає, що вам доводиться ходити в туалет частіше, ніж зазвичай", - пояснює Чарлі Сельцер, американський лікар та фахівець з питань харчування, "POPSUGAR".
Діуретичний ефект впливає не тільки на каву, а й на кофеїн з чаєм та безалкогольні напої: "Все, що містить кофеїн, призведе до більшої втрати рідини, ніж така ж кількість води", - каже Сельцер.
Компенсуйте споживання кави водою?
Багато хто вважає, що за кожну чашку кави потрібно випивати склянку води, щоб організм не зневоднювався. Щодо цього, шанувальники кави можуть зітхнути з полегшенням: "Кількість рідини, що поглинається кавою, з лишком компенсує зневоднюючу дію кофеїну", - каже доктор. Сельцер чистий.
Отже, хоча кава справді зневоднює, втрата рідини настільки мінімальна, що не впливає на організм. Тож небезпеки немає навіть для справжніх кавових наркоманів.
Latte Art - мистецтво молочної піни бариста
Серце, квітка чи навіть фламінго на каві? Для професіоналів зовсім не проблема. У нас був баріста, який показав нам, як робити мистецтво молочної піни - наш експеримент був більше схожий на місяць (обличчя), але переконайтеся самі!