Харчування для мозку Ці продукти підтримують EDEKA здоровою та здоровою
Ягоди, горіхи, цільнозернові продукти, бобові, свіжа риба та авокадо не тільки мають надзвичайно смачний смак, але також є чудовими постачальниками енергії для вашого мозку. Прочитайте, які продукти є справжньою їжею для мозку.
Їжа для мозку - корисна для мозку
Оновіть свій мозок знову: за допомогою правильної їжі, так званої їжі для мозку, продуктивність мозку та концентрацію можна підвищити, а стрес зменшити. Тому їжа, багата вуглеводами з довгими ланцюгами, омега-3 жирними кислотами, білками, вітамінами, мінералами та мікроелементами, повинна бути вгорі меню.
Харчування мозку: енергетична їжа
Наш мозок використовує понад 20 відсотків наших щоденних енергетичних потреб, але на відміну від м’язів або жирової тканини, він не може накопичувати енергію. Ось чому потужність нашого мозку залежить від того, якими поживними речовинами ми його забезпечуємо.
Цукор та жир є основними джерелами для нашого запасу енергії. Однак це не слід доповнювати солодощами. Такі солодкі речі, як шоколад або печиво, приносять енергію на короткий час, але рівень енергії неможливо підтримувати довго, і ви швидко відчуваєте втому та знову виснаження. Краще вибирати продукти, які повільно виділяють цукор в кров. Цільнозернові продукти, такі як цільнозерновий хліб, вівсяна каша або коричневий рис, містять складні вуглеводи, які легко засвоюються і постійно підтримують мозок. Що не означає, що вам доведеться відмовитись від поблажливості. За допомогою нашого пудингового вівса ви зможете викликати вершковий сніданок з вівсяними пластівцями, ягодами та ваніллю на своїй тарілці всього за 20 хвилин. Такі бобові культури, як квасоля, горох, нут або сочевиця, також забезпечують організм цінними вуглеводами і наповнені антиоксидантами, які допомагають запобігти стресу. Чому б не приготувати смачну червону сочевицю чилі на наступну обідню перерву? Ситне рагу дає вам енергію завдяки імпульсам, смакує смаком і не важить. Свіжий салат з нуту також дуже підходить для обіду в офісі, адже його чудово приготувати і взяти з собою в коробці Tupperware.
Горіхи, ягоди або свіжі фрукти найкраще підходять для швидкого енергетичного перекусу. Горіхи - справжня їжа для мозку, оскільки омега-3 жирні кислоти, які вони містять, зміцнюють нерви. Горіхи також наповнені вітамінами групи В, мінералами, антиоксидантами та магнієм. Мінерал, який в основному міститься в кеш’ю та бразильських горіхах, допомагає зменшити стрес та забезпечує регульований обмін білків та вуглеводів.
Ягоди і особливо чорниця - також чудова їжа для мозку. Маленькі силові блоки наповнені вітамінами та мінералами та мають антиоксидантну дію завдяки вторинним рослинним речовинам, які вони містять. Це робить його справжнім суперпродуктом.
Їжа для мозку, яка також створює гарний настрій, - це банан. Причиною цього є амінокислота триптофан, яка перетворюється мозком на серотонін - речовину, яка робить вас щасливими. Змішайте пікап із фруктами з нашим банановим коктейлем з кавою - смачно на сніданок!