Харчування до політики, заснованої на сприятливих умовах

У своїх рекомендаціях щодо харчування у 2017 році експерти Вищої ради з питань охорони здоров’я рекомендують діяти переважно на сприятливих умовах, а не на індивідуальному підході. Вони нагадують, що це те, як ми можемо краще боротися з нерівністю. Виконано низку рекомендацій, серед яких: оподаткування харчових продуктів низької харчової якості та субсидування продуктів харчування хорошої харчової якості; вдосконалити колективне харчування, включаючи їдальні, вдаючись до обмежувальних правил; контролювати рекламу продуктів харчування з низькою харчовою якістю на телебаченні, радіо та в пресі, а також в Інтернеті та в соціальних мережах з метою захисту дітей; поліпшити міське середовище, щоб зробити фізичну активність більш доступною; діяти з дитинства, коли поведінка набувається і тому, що в цей період формується соціальна нерівність у здоров'ї; зробити органічні продукти більш доступними, щоб менш щасливі могли отримати доступ до дієти, яка менш завантажена токсичними залишками та пестицидами тощо. Всебічна та амбіційна дорожня карта на наступні роки.

харчування

Автор: Ленг Тьєррі, Геркберг Серж
Здоров’я в дії, 2018, вип. 444, с. 35-38