Харчування Яблуко, банан та ко - Так ви задовольняєте свої щоденні потреби у фруктах - 04

Чи вживаєте ви достатньо фруктів? Англійське прислів’я „Яблуко на день тримає лікаря подалі” („Яблуко на день тримає лікаря далеко”) є хорошим посібником - але Німецьке товариство харчування надає трохи більше, коли справа стосується здорового харчування. Вона рекомендує їсти щонайменше дві порції 130 грамів фруктів на день. Тут ми розкриваємо, як це працює.

яблуко

DGE рекомендує більше фруктів

Згідно з DGE, потрібно намагатися з’їдати дві порції свіжих фруктів, ягід та фруктів на день. Ці рекомендовані порції відповідають кількості, яка вміщується у вашій руці - в середньому 260 грамів фруктів протягом дня. Яблука недостатньо!

Кожна друга людина їсть недостатньо фруктів

Але якщо ви п'єте яблуко, ківі та мандарин або яблуко, миску малини та свіжовичавлений сік, ви наближаєтесь до запропонованих 260 грамів фруктів на день. Але дуже мало кому вдається споживати цю кількість, оскільки опитування TNS Infratest від імені Kaufland зараз встановило: Більше половини німців (57 відсотків) регулярно не їдять дві рекомендовані порції фруктів, ягід тощо. Представницьке опитування Kaufland чітко дає зрозуміти: хоча фрукти корисні та смачні завдяки вітамінам і клітковині, дуже мало німців їдять фрукти щодня. Це може бути так просто!

Смузі як корисна альтернатива свіжим фруктам

Для німців смузі - густі соки з фруктових пюре - практична альтернатива задоволенню їх щоденних фруктових потреб: згідно з опитуванням Кауфланда, кожен п'ятий респондент (19 відсотків) насолоджується своїми фруктами у формі смузі. Подібно до інших харчових тенденцій, цей "смак часу" особливо поширений серед молодшої верстви населення: Хоча 37 відсотків від 14 до 29 років періодично п'ють смузі, для осіб старше 60 років - лише одинадцять.

Якщо хтось не вживає смузі, це часто тому, що респонденти ще не замислювались про це (58 відсотків) або тому, що їм занадто складно робити (27 відсотків).

Напої коктейлі люблять соки, бо вони смачні (82 відсотки), з іншого боку, вони розглядають їх як практичний спосіб інтегрувати свіжу їжу у повсякденне життя (54 відсотки).

Фахівці з питань харчування також підкреслюють переваги: ​​смузі містить цінні інгредієнти з цілих фруктів. Фруктові напої найкращі, коли їх готують із свіжозібраних фруктів.

Більше порад щодо споживання більше фруктів

Але смузі - це лише одна з небагатьох альтернатив вживанню більше фруктів. Ось ще кілька порад щодо швидкого збільшення щоденного споживання фруктів:

  • Коли ви купуєте більше фруктів, ніж зазвичай, вас автоматично змушують з’їсти і це.
  • Завжди майте під рукою фрукти: фрукти, які розповсюджуються по дому або поруч із робочим місцем, доступні швидше, ніж, наприклад, нездорові солодощі як закуска.
  • Замість смузі фруктовий салат - хороший спосіб з’їсти велику кількість фруктів за короткий час. Якщо скропити велику кількість подрібнених фруктів та ягід лимонним соком, він довше залишиться свіжим.