Харчування японської у Вольфсбурзі - наше меню
МАКІ СУШІ
Складається із спеціального рису для суші, який загортають у смажене листя водоростей із найрізноманітнішими начинками. Ми розрізаємо для вас цей рулет на шість шматочків розміром з укус і подаємо їх із маринованим імбиром (гарі) та пряною пастою з японського хрону (васабі).
НІГІРІ СУШІ
Складається із спеціального рису для суші, який вишукано виготовляється вручну та укомплектований різноманітними стравами. Традиційно суші-нігірі завжди подаються парами. І ми подаємо їх із маринованим імбиром (гарі) та пряною пастою з японського хрону (васабі).
СПЕЦІАЛЬНІ РОЛИ
Техніка суші макі та нігірі надихнула наших майстрів суші на створення особливих творінь. Насолоджуйтесь цими особливими варіаціями разом з нами та відкривайте абсолютно нові смакові враження.
МЕНЮ СУШІ
Якщо ви не визначилися або хочете спробувати щось нове, просто виберіть одне з наших ретельно складених меню для 1-4 осіб. Кількість шматочків суші фіксована - наш майстер суші підбере вам типи.
ЧІРАШІ СУШІ
Суші "чіраші" ("розсіяні") знову є дуже традиційними варіантами, коли найрізноманітніші страви викладаються на рис суші.
САШІМІ
За допомогою сашими ви можете насолоджуватися суші найкращим чином: чистим. Нехай вас надихають витончено оформлені рибні малюнки нашого майстра суші.
КУХНЯ
Окрім суші, японська кухня пропонує багато інших кулінарних вишукань. Тому ми також готуємо для вас великий вибір теплих страв. Насолоджуйтесь вишуканим смаком легкої японської кухні, яка також надзвичайно корисна і засвоюється. Хороший апетит!
НАПИТКИ
У наших ресторанах ви також можете розраховувати на широке меню напоїв із широким вибором безалкогольних напоїв, деякі з них азіатські, та ексклюзивним вибором вин.
Примітки щодо декларованих добавок у наші страви:
Ми не додаємо жодних додаткових підсилювачів смаку в наші страви окремо. Однак усі страви вже можуть містити підсилювачі смаку (глутамат) та пшеницю завдяки інгредієнтам (наприклад, соєвому соусу). Містить: a) пшеницю, b) рибу, c) насіння кунжуту, d) сою, e) ракоподібних, f) яйця, g) гірчицю, h) молоко, i) селеру, j) арахіс.
Інформація про алергени, що містяться в наших стравах відповідно до Регламенту про харчову інформацію (LMIV):
Добавки: 1) барвник, 2) консерванти, 3) підсилювачі смаку, 4) загусники, 5) зволожувачі, 6) підкислювачі, 7) підсолоджувачі, 8) містять кофеїн, 9) з барвником, 10), що містить хінін, 11) містить джерело фенілаланіну
* Постраждалі:
Соус Унагі, a, c, d
гострий соус, 1, 3, 4, a, c, d, f, g,
Сурімі (імітація м'яса краба, виготовленого з білка м'язів риби), 1, 3, а, б, г, е, ф
Васабі 1, 6, г.
Наші страви зазвичай містять: Риба та рибні продукти або ракоподібні, насіння кунжуту
Ми подаємо васабі 1, 6 г із нашими стравами суші