Харчування - німецька телятина - якісна та корисна для здоров’я

Завдяки високому вмісту цінного білка у зв'язку з низьким вмістом жиру, телятина має високу харчову цінність, що сприяє зміцненню здоров’я. Отже, його рекомендують багато дієтологів. Значний вміст білка важливий для імунної системи, клітинної структури та структури гормонів та ферментів. Білок також важливий для передачі нервових імпульсів та транспортування жирів та кисню в організмі. Залізо, яке також міститься в телятині, просте у використанні і являє собою компонент еритроцитів. Це також важлива частина дитячого харчування.

корисна

Інгредієнти/харчові цінності

Телятина становить близько 75 відсотків води. Крім того, телятина містить численні цінні інгредієнти. Білок, що міститься в телятині, має вигідну біологічну цінність завдяки своїм амінокислотам. Він також містить водорозчинні вітаміни групи В: В 1, В 2, В 6 і В 12 та лінолеву кислоту. Телятина також є цінним джерелом вітамінів, вміст жиру приємно низький - 8 відсотків. У філе це лише три відсотки. У телятині також містяться магній, кальцій і калій, а також натрій і фосфор. Холестерин також міститься в телятині.

Жирність телятини (з розрахунку на 100 г):

Теля:
плече
шиї
рухатися
рубати
живіт
Клуб
печінка
Суглоб
грудей
філе