Харчування органічним способом робить вас снобізмом і егоїстом

Написав La Rédaction 28.06.2016

Максим Морса має ступінь магістра в галузі психологічних наук, охорони здоров'я та журналістики. Відповідальний за освітні справи в Інституті розвитку терапевтичної освіти (IPCEM, Париж), він відкриває докторську дисертацію з питань громадського здоров'я/медичної освіти в LEPS Паризького університету 13 - докторська школа Еразма. Він також співпрацює з журналом Le Cercle Psy. Весь тиждень він супроводжує «7 de Table» у серії запитань про їжу та наші стосунки до їжі.

робить

Девід Чіко Фам, CC BY SA 2.0

Різниця між моральним та емоційним рішенням.

Люди, які харчуються органічно, - хороші люди, які піклуються про навколишнє середовище. Більше того, на органічних продуктах часто позначають такі терміни, як "чистота", "чесність", "інтелект" ... І, як відомо, полиці супермаркетів не брешуть! Сумнів все-таки зупинився на американському досліднику, який, напевно, втомившись, бачачи, як його друзі з "біозаконом" знімають його і вражений їх недружнім ставленням на обідній час, дивувався, чи не споживачі органічних продуктів не стають ідеальними асоціаціями, вважаючи, що вони рятували планету. Погодьмось, ми всі колись задавали питання.

Метод


Цей дослідник провів експеримент із 62 студентами Університету Лойоли, в якому він викладає. Ця участь була частиною їхньої навчальної програми, для якої вони повинні брати участь у певній кількості годин експериментів, проведених в університеті. Кожен отримав зображення харчового продукту (органічного або неорганічного продукту) і повинен був оцінити продукт. Потім їх запитали, чи погоджуються вони брати участь у досвіді іншого викладача, якому бракувало учасників, вказуючи при цьому, що хвилини, витрачені на цю можливу участь, не можуть бути зараховані в їх курс. Потім поведінку студентів, що зазнали зображення органічного продукту, порівнювали з поведінкою студентів, що зазнали зображення іншого продукту. Вони також відповіли на анкету з оцінкою їх моральних суджень у різних ситуаціях.

Результат


Учасники, які зазнали зображення органічного продукту, вчинили менше просоціальної поведінки (вони менше зголосились взяти участь - безкоштовно, певним чином - в експерименті іншого вчителя) і показали моральні судження більш суворі, ніж учасники, які зазнали образу не- органічний харчовий продукт. Результати також показують, що незалежно від того, подобалися учасники органічних продуктів чи ні, одного факту потрапляння до них було достатньо, щоб змінити їхнє (моральне) ставлення та їхні (допомагаючі) дії.

Висновок


Отже, вживання органічних продуктів може змусити людей відстоювати свої моральні позиції (суворіше судячи з іншими) та зменшувати своє бажання бути альтруїстами. Невтішний висновок, який, тим не менше, повинен бути кваліфікованим: деякі люди споживають органічну їжу за переконанням і, ймовірно, діятимуть в інших районах з такими ж переконаннями (включаючи взаємодопомогу). Їх потрібно диференціювати від тих, хто приймає органічну дієту, "щоб присвоїти собі стать", які потім переконують себе зробити морально вищий вибір, поки вони не стануть поблажливою. Нестерпна легкість вибору їжі ...