Харчування - споживання чаю тримає рекордний рівень - 28 літрів на душу населення на рік - економія
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Дієта: споживання чаю має рекордний рівень - 28 літрів на душу населення на рік
Гамбург (dpa) - Торік споживання чаю в Німеччині становило 19 220 тонн, і таким чином настільки ж високо, як і в рекордному 2015 році, оголосила Німецька чайна асоціація в Гамбурзі. Це відповідає річному споживанню 28 літрів на душу населення, що на три літри перевищує десять років тому.
Безпосередньо з каналу новин dpa
Гамбург (dpa) - Торік споживання чаю в Німеччині становило 19 220 тонн, а отже, таке ж, як у рекордному 2015 році, оголосила Німецька чайна асоціація в Гамбурзі. Це відповідає річному споживанню 28 літрів на душу населення, що на три літри перевищує десять років тому.
Для порівняння: кава має щорічне споживання на душу населення 162 літри, мінеральної води 148 літрів. Східнофризи є чемпіонами світу з пиття чаю навіть до британців: вони випивають більше 300 літрів на рік. "Сьогодні чай цінують більше, ніж будь-коли, не лише на сніданок або як післяобідній чай", - сказав голова асоціації Йохен Спетман. "Чай є частиною стилю модного життя і відзначається дедалі частіше".
Попит на зелений чай, який за останні роки зайняв зростаючу частку ринку, не збільшився далі. Чорний чай зміг відновити свою частку і зараз становить 72 відсотки ринку, порівняно з 28 відсотками зеленого чаю, згідно з анонсом. Більше половини чаю продається через дискаунтери та продуктові магазини.
Німеччина є не тільки важливою країною-споживачем, але й торговим центром, де рафінують чаї. Німецькі торговці чаєм імпортували 57 518 тонн чаю, що на 0,6% більше. Приблизно половина імпорту надходила з Індії та Китаю. Експорт збільшився на 1,2 відсотка до 25 413 тонн. Світове виробництво чаю зросло на п'ять відсотків - до 5,4 мільйона тонн і досягло нового рекорду. У світовому масштабі чай - найпопулярніший напій у світі, випередивши каву.