Харчування та діабет - форум з бодібілдингу
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Шепард »03 травня 2011 р., 11:00
Камю Чи можу я отримати кілька прикладів корисних висококалорійних ліпідів (крім горіхів)? Мені здавалося, що це було лише 100-200 кал на 100г, на відміну від вуглеводів та їх 350 кал.
Беджі Це насправді не було моїм основним питанням. Моя проблема полягає головним чином у можливості приймати калорії між прийомами їжі (не збільшуючи рівень цукру в крові). Бо якби існував лише швидкий цукор, який підвищував рівень цукру в крові, це було б чудово
Дякую за відповіді
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Дмитро »03 травня 2011 р., 11:04
Молочні продукти самі по собі спричинюють стрибок інсуліну, тому вам слід уникати ще більше, якщо у вас діабет.
Для джерел ліпідів у вас мигдаль, волоські горіхи, фундук, арахіс, курага тощо. і виходить швидше в 600Cal за 100гр
1 г вуглеводів становить 4 кал, тоді як 1 г ліпідів - 9 кал
Врешті-решт, не модифікує ваше тіло до крайньої міри, щоб тікати від часу
як твір мистецтва перетинає століття ?
Кінцевий пошук ідеального існування у вибраному тілі.
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від SEG »03 травня 2011 р., 11:17
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Медіна »03 травня 2011 р., 11:20
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Шепард »03 травня 2011 р., 11:30
Jun-Fan, який я вказав окремо від горіхів, оскільки, роблячи лише закуски лише на основі цього, я вважаю це середнім
Медіна Дякую за роз'яснення стосовно питання СЕГ, яке справді було дуже актуальним
З іншого боку, я не знаю про різні ліпіди, тому мені доведеться попрацювати над цим питанням
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Беджі »03 травня 2011 р., 18:41
@ Шепард: Я просто хотів сказати, що ви можете включати вуглеводи в кінці їжі, пік знижується. Проблема виникає набагато більше, якщо поставити їх на початку.
Питання було:
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Медіна »03 травня 2011 р., 18:45
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Дмитро »03 травня 2011 р., 18:53
Врешті-решт, не модифікує ваше тіло до крайньої міри, щоб тікати від часу
як твір мистецтва перетинає століття ?
Кінцевий пошук ідеального існування у вибраному тілі.
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Беджі »03 травня 2011 р., 19:50
Що дивує вас у тому, що я кажу, Медіна ?
Приблизно так думає Монтіньяк (http://www.montignac.com/fr/physiologie. Tinale.php), я цілком з ним погоджуюсь. Жир і клітковина уповільнюють засвоєння вуглеводів, логічно, я б сказав, що пік також нижчий.
Я маю на увазі, що я можу помилятися, але насправді це не звучить надто божевільно
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Медіна »03 травня 2011 р., 20:00
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Беджі »03 травня 2011 р., 20:04
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Медіна »03 травня 2011 р., 20:08
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Беджі »03 травня 2011 р., 20:12
Але тоді, якщо абсорбція сповільнилася => Піку зниження рівня цукру в крові немає ?
Нарешті, це все ще нікчемність
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Медіна »03 травня 2011 р., 20:16
Так, але це під час травлення (отже, ви давно закінчили трапезу)
І ні, це не зловживання. Однією з переваг овочів є зменшення ГІ страви
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Камю »03 травня 2011 р., 20:18
Проблемою у випадку діабету є насправді не ШКТ, а особливо глікемічне навантаження.
Якщо полковник () з’їдає 100 грамів вуглеводів за один прийом їжі, навіть при низькому ГІ; це не здорово, оскільки він має дисфункцію виробництва інсуліну (крім того, можливо, має резистентність до інсуліну).
Тож навіть якщо рівень цукру в крові не підвищується швидко, саме накопичення глюкози поб’є рекорди.
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Беджі »03 травня 2011 р., 20:23
@ Камю: отже, ти вважаєш, що мета полягає не лише в тому, щоб зацікавитись глікемічною реакцією, а в цілому, яка перейде в кров, навіть якщо це займе більше часу? (Я намагаюся перекласти)
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Комбайн »03 травня 2011 р., 21:11
Головне для діабетика - знати поняття ШКТ, глікемічне навантаження та інсулінемічний індекс, і особливо знати, як грати за цими 3 параметрами.
Як говорить Камю, навіть якщо їжа з низьким або помірним вмістом шлунково-кишкового тракту, ми можемо змусити ваш рівень навантаження на цукор в крові підскочити.
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Медіна »03 травня 2011 р., 21:16
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Камю »03 травня 2011 р., 22:22
Ну так, оскільки ми виробляємо стільки інсуліну, скільки потрібно, тому, якщо у вас пік глікемії, у вас буде відповідний пік інсуліну, щоб вивільнити весь цей надлишок глюкози.
Діабетик (особливо I типу) не може виробляти достатньо інсуліну (якщо взагалі), тому глюкоза застоюється і накопичується в крові з часом. Результат: ви мочите глюкозу (що абсолютно неприродно), і рівень глюкози в крові занадто високий, що з’їдає вас усіх (великі дози глюкози їдкі для людського організму).
Добре, я схематизую, але це означає, що так, загальна кількість вуглеводів надзвичайно важлива.
Це як ваш автомобіль, хоч би як найкраще ви поклали найкраще моторне масло, якщо надто багато, це не добре.
Ну, проблема в тому, що при інсулінозалежному діабеті типу (II типу він міг би пройти), це те, що найменший вуглевод не виводиться або дуже погано виводиться, тому для нас це блін, але для інсуліну - залежно, рівень цукру в крові підвищується дуже швидко.
Ну, після дині це не драматично, оскільки у нас є ін’єкції інсуліну, які швидко регулюють її, але це, щоб показати, що проста диня для нас ніщо, але для DID вона вже більш складна.
Як сказав комбайн, потрібно враховувати 3 елементи.
Чесно кажучи, з DID я не отримаю задоволення, з’ївши більше вуглеводів, ніж мені потрібно.
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Комбайн »03 травня 2011 р., 22:35
До речі, з цього приводу, чи менше діабетиків 1 типу страждає на рак? Знаючи, що це один із механізмів проліферації ракових клітин, якщо ми видаляємо інсулін та його метаболіти, такі як IGF, ми теоретично зменшуємо ризики.
Дякую за чат, мені є що шукати нового
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Камю »03 травня 2011 р., 22:48
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Гегает »04 травня 2011, 09:17
Діабетики більше не синтезують інсулін, але все одно отримують його через ін’єкції
Згодом вони фактично приділяють більше уваги споживанню вуглеводів, як сказав Камю.
Збільшення раку, представлене в цьому дослідженні, на мою думку, не результат інсуліну, а скоріше шкода через глікозильовані відходи (внаслідок хронічної гіперглікемії).
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Комбайн »04 травня 2011, 09:20
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від diel totor »04 травня 2011, 11:40
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Камю »04 травня 2011 р., 12:36
Так. Троє. ШКТ, глікемічне навантаження та інсуліновий індекс.
Згодом для інсулінового індексу, знаючи, що вони мають збій на цьому рівні, я не знаю, що це робить, якщо діабетик їсть молочний продукт, наприклад (оскільки він не секретує або мало інсуліну).
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від diel totor »04 травня 2011 р., 15:21
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Комбайн »04 травня 2011 р., 15:33
Re: Харчування та діабет
Повідомлення від Шепард »04 травня 2011 р., 17:37
Оула, я залишаю тему на день і в підсумку отримую 2 сторінки відповідей
Отже, з точки зору прийому жиру/клітковини для уповільнення всмоктування, я думаю, що найкращий спосіб це дізнатись - спробувати. Я спробую взяти кілька мигдалів разом із післяобідньою закускою, а чому б не замінити вуглеводи ліпідами, і ми подивимось, чи мій показник є більш розумним, ніж зазвичай.
Проблемою у випадку діабету є насправді не ШКТ, а особливо глікемічне навантаження.
Якщо полковник () з’їдає 100 грамів вуглеводів за один прийом їжі, навіть при низькому ГІ; це не здорово, оскільки він має дисфункцію виробництва інсуліну (крім того, можливо, має резистентність до інсуліну).
Тож навіть якщо рівень цукру в крові не піднімається швидко, саме накопичення глюкози поб’є рекорди.
Ну, проблема в тому, що при інсулінозалежному цукровому діабеті (тип II він міг би пройти), це те, що найменший вуглевод не виводиться або дуже погано виводиться, тому для нас це блін, але для інсуліну - залежно, рівень цукру в крові підвищується дуже швидко.
Ну, після дині це не драматично, оскільки у нас є ін’єкції інсуліну, які швидко регулюють її, але це, щоб показати, що проста диня для нас ніщо, але для DID вона вже більш складна.
Як сказав комбайн, потрібно враховувати 3 елементи.
Чесно кажучи, з DID я не отримаю задоволення, з’ївши більше вуглеводів, ніж мені потрібно.
Ну, ви трохи підсумували мою проблему: повільний інсулін працює весь час, що заважає повільним вуглеводам змусити мене збільшити темп (і знову.), Хоча швидкий інсулін корисний для негайного прийому їжі: це завжди після їжі що пік цукру в крові підвищується (логічно). Ось чому перекус, який знаходиться поза трапезою, є проблематичним, оскільки він автоматично змушує мене збільшити свою норму. Не радьте мені додавати інсулін до кожної закуски, вже досить вколювати себе 5 разів на день
Що стосується раку, то я можу просто сказати, що мій дідусь помер від раку підшлункової залози, і він страждав на діабет 2 типу (у старого, а не великого). Я не знаю, чи є одна причина другою, але чи може це дати підказку.
Можливо, для типу 2, але, як було сказано спочатку, моя проблема походить саме звідти
Якщо ні, хтось може пояснити мені, чому слід уникати молочних продуктів для DID? ГІ низький від того, що я бачив, і вони містять нуль вуглеводів, тому мені важко це зрозуміти. Можливо індекс інсуліну ?