Харчування та спорт Я веган, і у мене все добре!
Коли я став веганом (так, я пишу це трохи, як мені подобається), це було перш за все з етики. А потім я почав цікавитись перевагами веганства. Тому що це насправді дуже корисно для нашого здоров'я (тоді як ми натомість намагаємось змусити нас повірити навпаки). Я справді зрозумів через деякий час, що я почувався краще: більше болить живіт, болить голова, ноги, все і нічого, менше втоми ... Словом, у мене було справжній приплив енергії і ні за що в світі я б не ходив вегетаріанцем. Ні для чого на світі.
Оскільки у мене було енергії, я почав ходити пішки, а не їхати на громадському транспорті, уникати ліфта і вважаю за краще підніматися сходами 2 на 2 ... Щоб трохи рухатися! Одне веде до іншого, Я повернувся до спорту і сьогодні займаюся цим майже щодня. І це, я завдячую тому, що я пішов веганом. Я ніколи б не зрозумів, скільки моя дієта була поганою і скільки їжі я їв цілий день вичерпав мою енергію, а не віддав її мені. Я зрозумів, що так, я можу просто ходити, не втомлюючись і не згинаючись від болю. Щоб моє тіло могло покращитися, тому, хто вже був настільки пошкоджений, ледве виповнилося 25 років.
Веганство перетворило мене фізично. Я вже не та тендітна маленька істота, яка кришиться, пройшовши 50 метрів. Я вже не задихався після бігу за автобусом. Я пишаюся тим, що стискаю м’язи і кажу: «Продовжуйте торкатися, це так важко!».
Веганство змусило мене відкрити тіло, якого я ніколи не знав, сильне тіло, здатне на все.
Бути веганом - це вчитися харчуватися здорово
Я узагальнюю, але дуже часто, коли вас цікавить веганство, ми вчимося харчуватися здорово (зокрема завдяки книзі «Редакція Ребекки Леффлер» Green Glam & Gourmande). По-перше, ми повинні замінити м’ясо, яйця та молочні продукти, які часто становлять 3/4 нашого харчування. Ми повинні знайти замінники, і ми, як правило, звертаємось до них фрукти та овочі, олійні, бобові ... Коротше кажучи, якщо ми робимо щось добре, ми часто компенсуємо набагато здоровіші продукти (за винятком випадків, коли ви п'єте чіпси під час кожного прийому їжі). А оскільки “готові” веганські продукти коштують невелику суму, ми теж вчимося готувати. Тоді ми забуваємо про всі промислові продукти та всю шкідливу їжу, яку вони містять: рафінований цукор, жири та сумнівні добавки. І це факт, що «домашня» дієта набагато корисніша за промислову.
І тоді, коли ти задаєшся питанням про те, щоб стати веганом і що ти документуєш сам, це важко пропустити аргумент “здоровий” веганство. Це про-веганський аргумент, який я сам наводжу до вас якомога швидше. Читаючи про веганство, ми обов’язково вчимося їсти краще, тому що відкриваємо продукти, які насправді корисні для нас. Кількість інгредієнтів абсолютно не підходить для чоловіків що ми їмо, будучи всеїдними, це неймовірно ...
Ти знав ? Вегетаріанці, як правило, здоровіші, ніж вегетаріанці. Вегани рідше хворіють на рак, ніж вегетаріанці та всеїдні (згідно з дослідженням, опублікованим у 2012 році).
Веганство навчило мене основам здорового харчування та надання моєму організму всього, що йому насправді потрібно.
Чому веганство дало мені стільки енергії ?
Їжа, це наше паливо. Енергія знаходиться в правильній їжі, а не в готовій їжі. Тому ми можемо відповісти, що кожен, хто їсть «додому», насолоджуватиметься цією знаменитою веганською енергією. І ще: між веганським пирогом, виготовленим з нерафінованих цукрів, і лямбда-пирогом, який містить масло, молоко, яйця та білий цукор ... Немає зображення ! Веганський пиріг додасть вам найбільше енергії, в той час, як інший змусить вас покласти свою дупу на диван, перед гарним набором для перетравлення. Чому це ?
Лише тому що ці продукти, отримані в результаті індустріалізації, не створені для нас. Тоді організм перетравлює ці помилкові продукти довше, ніж це було б з легко засвоюваними рослинами.
Вживання м’яса, сиру чи яєць зараз для мене означає втрату споживання їжі та енергії ... Я набагато віддаю перевагу рослинам, які є на тарілці !
Міф про рослинні білки
Я не розумію, чому нас так турбує білок, коли йдеться про дієти без м’яса. Рослинний світ насичений білками а це, було б набагато більше корисний для організму ніж тваринний білок. Дійсно, останні дуже багаті мінералами, які, зокрема, перетворюються на сечову кислоту накопичення в організмі призводить до надмірної активності нирок, лише органи, здатні їх лікувати (і діяльність яких обмежена). Це не стосується рослинних білків, які містять мінерали, які легко засвоюються організмом і які не викликають занепокоєння на рівні ліквідації.
Харчова цінність рослинного білка є таким же дійсним, як і той, який походив би від вола. Рослинні білки повноцінні, це зараз доведено. Коли мені було 7 років, мені сказали, що я втрачу волосся і зуби в 20 років, оскільки споживання білка було недостатньо "кваліфікованим" (божевільна кількість абсурдів, про які можуть сказати деякі лікарі). Справа в тому, що все на місці, що вдома все добре проходить з білкової сторони і триває вже довгих 18 років.
Поєднання зерен + бобових та олійних культур + бобових надають вашому організму все необхідне з точки зору білка. Крім того, не потрібно поєднувати їх під час одного і того ж прийому їжі (макс. = 2 дні).
Тепер, коли я займаюся спортом? Я просто вживаю більше рослинних білків, як звичайна людина з тваринами, не більше і не менше. Насправді, мені насправді не все одно. Я обов’язково приймаю смузі з конопляного порошку в той день, коли я йду займатися фізичною активністю. Я роблю це тому, що займаюся фізичними вправами, а не тому, що це рослинний білок, а не тваринний білок, і він буде гірше засвоюватися організмом або з будь-якої іншої смішної причини.
Бути веганом, щоб покращити свої спортивні показники (серед інших)
Хоча бути веганом часто вимагає припливу енергії, це тим цікавіше, коли ви займаєтеся. Цієї енергії, щоб пошкодити, ми використовуємо її з користю! У своїй книзі “Їсти, ходити, бігати, веганське” Метт Фрейзер пояснює це Перехід на веганщину значно покращив ваші спортивні результати.
Хокеїст Майк Зігоманіс пішов веганом покращити час відновлення (навіть після травми) та підвищити рівень енергії та опір. Він почувається таким же сильним, якщо не сильнішим, ніж раніше.
У цьому захоплюючому відео Ironman Brendan Brazier пояснює, як він прийшов веганська дієта для підвищення працездатності. Він зрозумів, що йому потрібна дієта, яка сприяє його одужанню. Потім він звернувся до рослинна дієта, заснована на повноцінних і підщелачуючих продуктах. Я закликаю вас переглянути це відео, щоб отримати докладнішу інформацію, воно містить безліч інформації:
Для мене та для багатьох спортсменів веганство було надзвичайно корисним !
А ви, що ви думаєте про рослинні білки та про те, щоб бути веганом, щоб підвищити свої спортивні показники? ?
Вам сподобалась ця стаття? Твітуйте та діліться !