Харчування в догляді - як це працює; s також у змінній роботі!

Останні повідомлення від nina (переглянути всі)

Наші вимоги щодо догляду - 24 листопада 2020 року
Не розмовляй зі мною - Цифрове спілкування в сестринських справах - 17 листопада 2020 р
Чи є “Нова робота” новою можливістю для галузі догляду? - 29 жовтня 2020 р

Занадто багато цукру, занадто багаті та погані жири: на думку багатьох, напружене повсякденне робоче життя у секторі догляду важко узгодити зі збалансованим харчуванням. Це правда чи це просто зручний привід?

Швидка підготовка зазвичай також означає нездоровий стан

Яскрава упаковка харчових продуктів (зручність для «зручності», їжа для «їжі») у місцевому супермаркеті нас усіх сміє. Зазвичай набагато голосніше, ніж здорові, необроблені брати та сестри у відділі овочів та фруктів. Тож зрозуміло, коли переважно прості речі потрапляють у кошик для покупок. Саме ті продукти, упаковку яких потрібно лише розірвати, перш ніж вони потраплять у рот або мікрохвильовку. Для більшості людей велика перевага полягає саме в невеликій кількості часу, необхідного для приготування зручної їжі.

Багато цукру, жирів та солі за високою ціною

На жаль, це також представники, які через своє промислове виробництво та надмірну кількість цукру та сольових добавок є одними з найбільш нездорових. Багато поганого жиру, багато цукру, багато солі, але мало справжніх інгредієнтів. Той факт, що це працює навпаки у фруктово-овочевому куточку, мабуть, ні для кого не є чимось новим. Але якщо ви запитаєте людей, чому вони віддають перевагу нездоровим і дорогим стравам, готовим до вживання, а не здоровому харчуванню, час, як правило, визначається як вирішальний фактор на додаток до небажання готувати. Здається, більшість знає, що домашнє виготовлення також дешевше. Але нехай справді зручність коштує нам стільки грошей та здоров’я?

"Нехай ваша їжа буде вашим ліками, а ваші ліки - вашою їжею" - Гіппократ

Здорове харчування означає не лише салат, а здорове - збалансоване та адаптоване до відповідної життєвої ситуації. Професійні спортсмени посміятимуться з салату на обід з потребою в калоріях понад 8000 ккал на день. Але це саме те, що потрібно людям, які працюють за партами і мало рухаються. Готовий шоколадний круасан і пляшка кола - не справжня їжа. Власне кажучи, вони навіть не їжа, а хвороботворна нісенітниця, яку слід лікувати такою, якою вона є: солодкою.

Боріться зі стресом правильним харчуванням

Давно доведено, що в стресових ситуаціях ми частіше їмо продукти з високою щільністю енергії, цукор і жир. Тому важливо бути добре підготовленими, щоб мати під рукою розумні альтернативи у випадку низького рівня цукру в крові. Звичайно, професія медсестри є напруженою, насправді дуже напруженою. Навряд чи вдома, більшу частину часу ви просто хочете підійти до дивана, швидко насититися, а потім трохи спокою та тиші. Але, трохи затративши час, ви можете зробити для себе багато корисного. Оскільки щоденний догляд потребує не лише салату. Вуглеводи, клітковина та білки повинні бути основними наповнювачами.

Варити занадто багато того варто

Бо якщо після роботи правильно готувати і трішки розумно планувати, ви отримуєте подвійну вигоду. Колись розумна, здорова вечеря, а потім залишки їжі, які чудово взяти з собою на роботу, і їх можна розігріти, якщо потрібно. Так звана "підготовка їжі" не тільки популярна у фітнес-сцені. Часто дуже легко приготувати здорову їжу протягом декількох днів.

Нескінченною класикою є також старий добрий ящик для продовольства, або новою німецькою мовою: ланч. Приклавши трохи зусиль, сумний коричневий хліб з нарізкою перетворюється на апетитну страву. Барвистий, цільнозерновий хліб зі свіжими овочами, вегетаріанськими спредами, нежирним нарізним м’ясом або песто не скоро набридне. У ті моменти, коли справді має відбутися дуже швидко, жменька здорових горіхів, фруктів або нежирного кварку є набагато кращим рішенням, ніж наступна плитка шоколаду. Важливо, щоб ваш план харчування був на екрані в супермаркеті, тоді все інше буде зроблено дуже швидко.