Харчування варених помідорів корисно для серця

Ми знаємо, що вживання помідорів дозволяє вам скористатися перевагами лікопіну та його захисної дії від серцевого нападу. Але чи знаєте ви, що варені помідори краще захищають, ніж сирі помідори ?

Кілька місяців тому фінське дослідження звернуло увагу на користь помідорів для здоров’я серця. Протягом 12 років за людьми стежили фінські вчені і, зрештою, люди з високим рівнем лікопіну в крові знизили ризик серцевого нападу на 59%.

Новини під керівництвом дослідників з Веронського університету, Італія, показують, що лікопін, цей антиоксидант, який надає помідорам гарний червоний колір і захищає серце від утворення тромбів, присутній у більш сильних пропорціях у варених помідорах.

На думку цих дослідників, споживання 80 г домашнього томатного соусу щодня компенсувало б це

Що, якби ви подбали про своє серце, спробувавши один із наших сьогоднішніх рецептів для схуднення томатів ?

---