Харчування; Відкриття простоти

мінімалізм, критика споживачів, особисті фінанси та психологія

Двері 22 - Здорове харчування просте

відкриття
Дієта зараз є дуже актуальною темою мого життя. Якщо не найпоширеніший на даний момент. І як згадувалося в останньому ефірі подкасту про мінімалізм, ця тема також була причиною того, чому я знайшов мінімалізм насамперед.

Кішки wкупував би мишей!

Кілька тижнів тому я знайшов у своїй книгарні книгу «Кішки купували мишей: як фуражна промисловість хворих наших тварин» Ганса-Ульріха Грімма *, де продаються лише дефектні копії. Хоча ця книга стосується того, що ми, люди, їмо, в першу чергу мова йде про те, як ми, люди, годуємо своїх домашніх тварин. Крім того, Грімм пояснює годування наших сільськогосподарських тварин та те, як галузь доглядала за прихильність ветеринарів. Продовжити читання →.

Документальні фільми про харчові відходи

В даний час у медіатеці ARD є дві документації про харчові відходи, на які я хотів би звернути увагу тут.

З одного боку, документальний фільм «Дієтологи - їжа без грошей», в якому представлені троє людей та їхні способи дешево придбати безкоштовну їжу.

Також є 88-хвилинний документальний фільм «Смакуй відходи», який потрібно побачити.

Сподіваюся, вам сподобається це дивитись!

з'їдений: "МакБ"

харчування
Вчора прийшов час: я їхав і був голодний. І тоді символ цієї великої бургерної мережі з’явився переді мною в темряві автобану. Вже деякий час у неї є гамбургер з органічного м’яса. Я не сподівався, що це буде революційний продукт, але дозволив ввести в оману загальнонаціональною рекламою. Я припаркував свою маленьку машину на стоянці перед нею і зайшов у бар.
Там я замовляю згадану “МакБ”. За ціною 5,49 євро це був найдорожчий бургер у цьому ресторані швидкого харчування. Але якщо ви хочете мати розумну якість, вам доведеться трохи заглибитися в кишеню. Позитивним є те, що гамбургер був щойно виготовлений і вже не чекав на продаж. Продовжити читання →.

Сміливий новий світ їжі

документальний фільм
Власне, я просто хотів подивитися якийсь цікавий документальний фільм під час їжі. Я зіткнувся з документальним фільмом "Сміливий новий світ їжі: страх перед пшеницею, молоком та ко." У медіатеці WDR. І я повинен сказати, що це мене дуже посміхнуло.

Коротко про зміст: мова йде про численні непереносимості, які змушують людей в наш час вдаватися до продуктів, що не містять лактози або глютену. Лише незначна частина людей, які купують такі товари, насправді нетерпимі. Швидше, як і в багатьох інших харчових концепціях, мова йде просто про (гарне) почуття, яке повинно виникати під час їжі. Також береться до уваги нинішня тенденція до веганського харчування. Продовжити читання →.

Мінімалізм і їжа

простоти

Якуб К./foodiesfeed.com

Я радий оголосити гостьовий пост від сьогодні Йоахім Клокнер опублікувати на тему харчування тут!

Для мене мінімалізм є одним із виразів багатьох автономних Я:
Будьте впевнені в собі через самосвідомість та інтегруйте ці аспекти в любов до себе, щоб впевнено піти у світ із цією впевненістю у собі та бути самоефективними, роблячи відповідальність за себе.

І на цій основі я формую свій образ себе, свій світогляд і те, як я у світі: Вільна людина, в якій мало речей і багато місця для, наприклад, найнеобхіднішого, легкості, енергії та їжі. Продовжити читання →.

2 двері: харчування

Тара! Двері 2. Але інша тема сама по собі ...

За останні кілька тижнів і місяців я багато їздив у дорогу. Це означає, що я багато їжу на вулиці. А це в свою чергу означає, що я їжу багато фаст-фуду. Не добре.

В основному, я погано поїдаю. Їжа - це не моя річ, а насправді просто їжа для мене.

І все-таки не повинно бути так, щоб я їв так багато поза домом. Однак я можу також сказати, що за останні роки я багато пробував і пізнав багато нових смачних страв. Наприклад, індійська кухня - чудова кухня. Продовжити читання →.

Цукерки та штучні підсолоджувачі

Стимульований занадто великою кількістю неправильного харчування за останні кілька тижнів та експериментами уважності пані Фінгдон, я приблизно через рік знову обмежився.

За останній тиждень я вже повністю провалив солодощі, а вже другий тиждень без них. І я повинен сказати, що до цього часу це було простіше, ніж я думав. Але це також може бути пов’язано з тим, що я все ще мав холодильник, повний цукрової води у всіх формах та кольорах зі Швейцарії та Італії, коли я відпочивав у Швейцарії. Тож за останні два тижні я зміг напасти на такий солодкий. Продовжити читання →.

слідувати

Ну, в якийсь момент я ослаб і купив телефон Android середнього класу. І я задоволений. Вся ця залежність від додатків, яка наразі поширюється, на щастя, недоступна на Android через порівняно невелику кількість програмного забезпечення та відсутність варіантів покупок без кредитної картки. Я встановлював лише програми, які мені дійсно потрібні щодня: подкаст, програвачі інтернет-радіо та аудіокниг, програму для написання коротких повідомлень, RSS-читач, Dropbox і, зізнаюся, дві гри.

Але я розлучився зі своїм планшетом, тому що мені справді не потрібен цей пристрій і старий сенсорний MP3-плеєр.

сендвіч

Половина моїх відпусток закінчилася, і після п’яти днів у Бельгії я повернувся до країни. Було зібрано багато вражень та думок, які я маю розібратися спочатку.

Але я хотів би поділитися одним відкриттям прямо зараз. Той, хто хоч раз був у Бельгії, бачив безліч сандвічевих магазинів. У більших містах також є сендвіч-ланцюжок "EXKI" на кожному розі. І що я повинен сказати? Я полюбив ці бутерброди. Ще кілька днів тому я не знав, наскільки смачним може бути хліб чи багет без ковбаси чи м'яса. Я не завжди знав, що їжу, бо не завжди міг перекласти маленькі ярлички з інгредієнтами, але більшість творінь мені сподобались. Настільки добре, що я пізніше навіть не тримав рук від казкового картоплі фрі та кукурудзи (курячих оладок). Продовжити читання →.

Чайна коробка

Наприкінці минулого року я почав готувати чай на кухні нашого офісу, який мені не сподобався, щоб зробити доступним для інших. Інші співробітники були раді смачному чаю для них, і з тих пір на кухні завжди був той чи інший чай.

Однак на картонній упаковці чаю було не зовсім приємно дивитись, а іноді було переповнене різними видами. Тому я придумав подарувати нашому відділу чайну коробку.