Харчування здорове при раку молочної залози Життя з раком молочної залози
Харчування здорове при раку молочної залози
Щоб підкреслити з самого початку: дієта при раку молочної залози означає перш за все одне: їжте здорово! Те, що стосується всіх людей, стосується і жінок, хворих на рак молочної залози. Не існує конкретних "ракових дієт", які можуть стримувати ріст пухлини, а також не існує компонентів їжі, які за своєю суттю є "протираковими". В основному, і це стосується не лише вас, хворих на рак, будь-яка екстремальна та одностороння дієта шкодить вашому здоров’ю.
Проблеми з харчуванням можуть виникати лише у тих, хто страждає на запущених стадіях, з метастазами або сильним болем. У цих випадках доцільно перевірити, перевірити та, якщо потрібно, доповнити запас поживних речовин та масу тіла.
Віддавайте перевагу різноманітній їжі!
Що стосується здорових людей, то загальні правила збалансованого харчування стосуються вас як пацієнта з раком молочної залози. Має сенс різноманітне харчування, яке також іноді може містити м’ясо. Ми рекомендуємо дієту з високим вмістом клітковини, свіжих фруктів, овочів, салатів, молочних продуктів та легкозасвоюваного м’яса. Переважною є їжа, яка складається переважно з вуглеводів і клітковини, нежирного м’яса та риби. Цільнозерновий хліб, як правило, кращий, ніж білий або сірий. Частка насичених і ненасичених жирних кислот не повинна бути занадто високою.
- Остерігайтеся солодкої та жирної їжі: Будьте обережні зі штучно ароматизованими, кольоровими або консервованими продуктами. Не тільки онкохворі повинні бути обережними щодо продуктів із високим вмістом цукру, м’яса та ковбас із високим вмістом жиру.
- Зверніть увагу на підготовку! Всі страви повинні бути підготовлені таким чином, щоб втрачалося якомога менше поживних речовин - тобто готувати з невеликою кількістю води та короткий час приготування. Овочі все ще мають «клювання», так би мовити. Свіжоприготовленим стравам слід віддавати перевагу, оскільки розігріта їжа втрачає якість! Для приправ рекомендується рідше застосовувати сіль, замість цього - сушені трави та спеції!
- Проти спраги: Втамовувати спрагу слід переважно мінеральною водою, трав’яними або фруктовими чаями або несолодкими напоями. Напої, що містять кофеїн або алкоголь, також слід вживати в помірних кількостях.
Вітаміни при раку
Вітаміни служать організму основними будівельними елементами. Щоб наш організм нормально функціонував, вітаміни повинні бути в достатній кількості. Зазвичай ми приймаємо такі кількості разом із звичайною їжею.
Німецьке товариство з харчування (DGE) розробило загальні рекомендації щодо здорового харчування. Якщо ви дотримуєтеся цих рекомендацій, усі необхідні вітаміни вже слід вживати в достатній кількості і, природно, під час їжі.
Такі захворювання, як B. Рак - це особливі ситуації, в ході яких може статися авітаміноз, незважаючи на оптимальне харчування. Лікуючий лікар може виміряти індивідуальний стан харчування та порадити, які продукти харчування або вітамінні препарати корисні в кожному конкретному випадку.
Згідно з сучасним станом досліджень, тривалий прийом вітамінів у високих дозах не захищає від розвитку раку.Поява окремих вітамінів
- Вітамін А: Усі жовто-червоні та зеленолисті фрукти та овочі, а також молочні продукти багаті вітаміном А.
- Фолієва кислота: Печінка, помідори, бобові, цільні зерна, яйця та дріжджі містять особливо велику кількість фолієвої кислоти.
- Вітамін С та Е: Вітамін С в основному міститься у фруктах (шипшина, ягоди обліпихи, полуниця) та овочах (брюссельська капуста, паприка, шпинат). Горіхи (фундук, мигдаль) і рослинні олії (олія зародків пшениці, соняшникова олія) містять багато вітаміну Е.
Втрата ваги: зверніть увагу на свій стан харчування
Побічні ефекти лікування раку та пов’язані з пухлиною зміни в організмі можуть мати різний вплив на ваші харчові звички та спричинити втрату ваги. Наприклад, сама пухлина може виділяти речовини, що знижують апетит і посилюють обмін речовин. Побічні ефекти терапії можуть включати нудоту та діарею або рани у роті.
Пацієнти часто помічають зниження ваги лише тоді, коли вони вже сильно схудли. Тому слід регулярно перевіряти свою вагу.
Оскільки адекватна та збалансована дієта відіграє важливу роль у процесі загоєння, важливо запобігати втраті ваги за допомогою відповідної поживної дієти. Якщо у вас виражені проблеми з жуванням або ковтанням або серйозні проблеми з травленням, для пацієнтів з пухлиною також існують спеціальні питні або харчові добавки. Зверніться до свого лікаря або фармацевта щодо цього.