Харчування; Життя з депресією

Стаття оновлена 24 травня 2020 р

Триптофан Правильна дієта при депресії

Депресія стає все більш поширеною. Причини не завжди емоційні, стрес і недоїдання або недоїдання також можуть бути пусковим механізмом. Організм працює як годинник. Якщо речовини або ферменти-месенджери не виробляються організмом через недоїдання або недоїдання, основа для депресії вже закладена.

Коли психотерапія не допомагає

Депресія калічить. Хворі почуваються погано і безсилі. Навряд чи ви можете взятися за справу, і психотерапія допомагає лише в обмеженій мірі. Необхідна цілісна терапія, при якій організм забезпечений повноцінними вітамінами, мінералами, жирами, жирними кислотами та мікроелементами. Сонячні прогулянки також особливо важливі, оскільки вітамін D, який особливо важливий для організму, виробляється самим організмом, коли світить сонце. Побічні ефекти можна зменшити якомога нижче за допомогою цілісних терапевтичних підходів проти депресії.

Як може виникнути недоїдання

Багато людей перебувають у такому стресі, як у професійному, так і в приватному порядку, що навряд чи залишається час для приготування їжі. Вам ледве вдається придбати готову їжу або фаст-фуд, щоб втамувати голод. Власні інстинкти, з тугою та тягою до здорової їжі, навряд чи виконуються. Купується те, що можна приготувати швидко і просто. Багато людей вже не можуть правильно готувати. Ви обігріваєте їжу лише в мікрохвильовці. Завдяки способу виробництва та тривалому терміну зберігання, готові страви не особливо багаті вітамінами.

Що таке депресія?

Люди, які страждають на депресію, почуваються в пастці.
може виникнути відчуття внутрішнього "скам'яніння"
Відчувається безнадія
Радості вже не помітно
Фізична важкість знижує фізичні навантаження
самооцінка знижується
Виникають труднощі з концентрацією уваги
Порушення сну зменшує нічне відновлення
Втрата апетиту

Причини депресії

після важкої хвороби
Розлука з партнером або смерть коханої людини
мобінг
стрес
травматичний досвід (напади, нещасні випадки, втрата роботи)
Недоїдання або недоїдання, також спричинене захворюваннями шлунку/кишечника
Гормональні розлади, ревматизм, аутоімунні захворювання, алергія
Отруєння ртуттю (наприклад, амальгамою)
Токсини навколишнього середовища

Зв’язок між дієтою та депресією

Важливість вітамінів С, D і B (комплекс)

Омега-3 жирні кислоти мають протизапальну дію

Потрапляючи через їжу, омега-3 жирні кислоти протидіють наступним захворюванням:

Екзема
ревматизм
Порушення нервової системи
СДУГ
Альцгеймера
шизофренія

і зрештою також з депресією.

Омега-3 жирні кислоти в їжі або як харчова добавка?

Омега-3 жирні кислоти можуть надходити в організм через капсули як харчова добавка або як частина дієти. Вживання його як дієтичної добавки має ту перевагу, що дозування жирних кислот можна точно визначити. Омега-3 жирні кислоти не слід плутати з омега-6 жирними кислотами, яких зазвичай не вистачає.

Омега-3 жирні кислоти, природно, містяться в таких продуктах харчування:

жирна та інші види риби, такі як лосось, скумбрія, сардини, оселедець, тунець та пікша
Насіння чіа та льону
лляна олія
Волоські горіхи та волоська олія
Ріпакова олія
Конопляна олія
авокадо
Фундук, фундукова олія
оливкова олія
Сафлорова олія

Вибираючи продукти, багаті омега-3 жирними кислотами, вони завжди повинні бути якісними. Потрібно придбати якісну, холоднопресовану якість, особливо з оліями, щоб цінні жирні кислоти не руйнувались під час видобутку олії. Рослинні олії, багаті омега-3 жирними кислотами, слід використовувати лише на холодних кухнях, оскільки вони не переносять спеку (непридатні для смаження). У торгівлі їх зазвичай пропонують у пляшках із темного скла, щоб цінні інгредієнти не лише руйнувалися світлом і відбувалося окислення.

Харчова алергія може призвести до депресії

У алергіків підвищений рівень гістаміну, який також підозрюється в спровокуванні депресії. Фолієва кислота та вітамін С у правильній дозуванні можуть знизити рівень гістаміну у алергіків та підвищити самопочуття. Тому у страждаючих харчовою алергією депресія розвивається ще швидше, оскільки їх алергія означає, що у них обмежений вибір продуктів, які вони можуть переносити. Для того, щоб вдалося встановити зв’язок між депресією та харчовою алергією, це залежить від типу та інтенсивності алергії. Зміни в харчуванні можуть мати позитивний вплив на стан здоров’я та настрій.

Кисле середовище посилює розвиток грибків, бактерій та паразитів

Ті, хто не має збалансованого та елементарного харчування, а також страждає від стресу, часто страждають від надмірної закисленості організму. Кисле середовище, яке тоді переважає в організмі, пропонує ідеальний клімат для росту грибків, бактерій, паразитів і ракових клітин. Якщо тоді z. Наприклад, якщо кишечник заражений грибками Candida, регулярне травлення вже неможливе. Тому не слід недооцінювати небезпеку страждання депресією від надмірно кислого організму. Фізичне перекислення можна зменшити або навіть запобігти, вживаючи такі продукти:

Харчова сода
Такі фрукти, як яблука, груші, манго, сливи мірабел, ананаси, абрикоси, апельсини (цитрусові фрукти загалом), сливи мірабел, нектарини, папайя, персики, банани, сливи, полуниця, дині, малина та чорниця, виноград, вишня, сухофрукти, ківі, Смородина
Оливки, авокадо, мигдаль, перець, цвітна капуста (усі види капусти), артишоки, селера (коренеплоди загалом), водорості, огірок, картопля, цибуля, солодка картопля, бобові (горох, квасоля), мангольд, гриби, зелень та салати
Фініки, каштани та тигрові горіхи

Свіжі коктейлі, приготовані з вищезазначених продуктів, особливо корисні для здоров’я, оскільки більшість вітамінів та життєво важливих речовин у їжі зберігаються завдяки приготуванню сирої їжі. Крім того, трав’яні чаї можна пити несолодкими як лужний напій.

Хороші генератори кислоти включають:

високоякісні цільнозернові злаки, такі як жито, спельта, овес та ячмінь
Паростки
Кусс або булгур із спельти
несолодке какао
Кукурудза, насіння льону/чіа, насіння гарбуза, насіння конопель, фундук, волоські горіхи, кокосові горіхи, арахіс, бразильські горіхи, насіння соняшнику, мак та кунжут
Гречка, амарант і лобода як псевдозерни
високоякісне рослинне молоко (бажано органічне)

Наступні продукти є поганими кислотоутворювачами, яких слід уникати, якщо це можливо:

Яйця, риба, м'ясо та молочні продукти традиційного виробництва
Винний оцет
Зернові вироби з пшениці
готові вироби
Цукор (білий цукор) і всі продукти, що містять цукор
Кава у всіх варіаціях
високоопрацьовані соєві продукти
Алкоголь та газовані напої

Правильна суміш робить це

Не завжди легко приготувати страви з корисних інгредієнтів, особливо тому, що кожен організм має дещо інші вимоги до їжі. Тим не менше, чутливі люди відчувають, яка їжа позитивно впливає на їх власний організм, а яка - негативно. Однак інстинктивне харчування неможливе для людей з депресією, оскільки хвороба означає, що вони не є особисто чутливими.

Оздоровити кишечник пробіотиками

Обстеження кишечника лікарем може показати, чи є здоров'я кишечника хорошим чи поганим у людей з депресією. Пробіотики та клітковина покращують здоров’я кишечника, тому їх слід включати в раціон людей з депресією.

Біле борошно та солодощі - табу

Коливання рівня цукру в крові підтримують депресію. Тому людям, які схильні або вже страждають депресією, слід уникати продуктів із білого борошна, цукру та солодощів. Дозволені лише “здорові” солодощі, виготовлені без цукру, але лише із сухофруктами, кокосовим цукром або фініками. Вони забезпечують тривале відчуття ситості та запобігають небажаним коливанням цукру в крові. Безалкогольні напої та нерозбавлені фруктові соки також містять багато цукру. Їх слід замінити негазованою мінеральною водою (негазованою) або несолодкими трав’яними чаями.
(Sonnenmoser M (2007) Цукровий діабет і депресія. Тісна взаємодія, Deutsches Ärzteblatt 12: 564-565).

Слід уникати повсякденних наркотиків

Кофеїн, нікотин та алкоголь не відволікають і не сприяють депресії. Перш за все, якщо існує недоїдання, вони гарантують, що воно буде продовжувати прогресувати. Повсякденні згадані препарати ще більше збільшують потребу у вітамінах та життєво важливих речовинах. Якщо це не лише збалансоване харчування, депресія прогресує.

Запобігайте депресії великими фізичними вправами

Якщо ви багато тренуєтесь, любите гуляти і займатися спортом, ви запобігаєте депресії. Мало того, що вітамін D утворюється завдяки фізичним навантаженням на свіжому повітрі. Завдяки діяльності в організмі утворюються ендорфіни, які роблять вас щасливими. Достатня кількість фізичних вправ також підвищує рівень серотоніну. Правильне та свідоме харчування може підтримати та посилити цей ефект.

Цільова зміна дієти як супутньої терапії депресії

Мета-дослідження (яке охоплює 11 довгострокових досліджень однополярної депресії), опубліковане в 2011 році, показує, що взаємозв'язок між дієтою та депресією була очевидною у дорослих (віковий діапазон від 18 до 97 років). Вживаючи бобові, горіхи, овочі та фрукти, очевидно знизився ризик розвитку депресії. Їжа, що готується самостійно зі свіжих продуктів, містить життєво важливі для мозку поживні речовини, які протидіють депресії.

Кожен, хто страждає на депресію, потребує допомоги та підтримки

Люди, які страждають на депресію, потрапляють у замкнене коло. Навіть якщо вони знають, що свіжа, здорова та різноманітна їжа полегшить депресію, їм не вистачає сил купувати та готувати правильну їжу. Отже, депресивні люди залежать від допомоги особистого оточення. Відсутність концентрації, яка характерна для депресії, також заважає планувати та готувати здорову їжу. В американському журналі психіатрії було опубліковано дослідження, яке показує, як негативно оброблені продукти (що складаються переважно із зерен та м’яса), а також фаст-фуд впливають на депресію. Ті, хто ще не страждав депресією, ризикують розвинути депресію за допомогою такої дієти.

Продукти, які можуть збільшити рівень серотоніну

Шафран і шоколад з дуже високим вмістом какао (чорний шоколад із вмістом какао понад 80%) можуть явно збільшити концентрацію серотоніну в мозку. Шафран можна використовувати як для ароматизації страв, так і для приготування заспокійливого шафранового чаю. Щоб підвищити фізичне самопочуття за допомогою шоколаду, достатньо споживати один шматочок шоколаду (максимум до однієї плитки) на день. Для досягнення користі для здоров’я вміст какао в шоколаді повинен бути якомога більшим. Це автоматично зменшує нездоровий вміст цукру в шоколаді, що збільшує протилежний ефект. Інші спеції для підвищення настрою включають корицю, куркуму, імбир, лаванду, пелюстки троянд, звіробій, корінь солодки та мелісу. Спеції та трави не тільки покращують настрій, вони також мають протизапальну дію. Їх можна використовувати як приправу для їжі, а також для настою чаю. Використовуючи куркуму, слід зазначити, що спеція розчиняється лише у жирі, тому напої з куркумою, а також їжа повинні містити невелику кількість жиру (в ідеалі кокосове масло холодного віджиму).

Все залежить від якості їжі

Той, хто вважає, що споживання органічної їжі пов'язане з непотрібними витратами, помиляється. Фрукти, овочі та інші органічні харчові продукти не тільки не містять пестицидів та штучних добрив, вони також містять більше вітамінів та життєво важливих речовин. Оскільки органічні продукти дозрівають повільно і тому можуть зберігати мінерали та утворювати вітаміни протягом більш тривалого періоду часу, вони багатші на інгредієнти. Тому варто завжди звертати увагу на якість, вибираючи їжу. Тільки так можна запобігти гіпотрофії. Про важливість якісних олій та жирів холодного віджиму вже згадували у зв'язку з омега-3 жирними кислотами.

Важливий вітамінний препарат

Високоякісні продукти можуть бути багатими на інгредієнти, лише якщо вони ретельно підготовлені. Щоб їсти, овочі не повинні бути м’якими та пересмаженими. Майже всі овочі (за винятком бобових) також можна їсти сирими. Приготування чітких свіжих овочів, таких як Б. у воку пропонує не тільки різноманітні вітаміни та ароматизатори, але й економить час. Картопля, сорти капусти та різноманітні коренеплоди ідеально підходять для сирого приготування смузі.

Уникайте стресів під час дієти

Щоб здорове харчування не стало стресовим, великі страви також можна попередньо приготувати і заморозити. Важливо лише хороша організація. Органічні продукти з їх власного регіону, які дозріли до повного дозрівання, дешеві та корисні. Вони в основному також відповідають фізичній потребі людей у вітамінах та життєво важливих речовинах людей, які проживають у регіоні.

Рекомендуються дієтичні добавки?

Якщо деякі вітаміни та життєво важливі речовини не можуть засвоїтися в достатній кількості через щоденний раціон, харчові добавки є серйозною альтернативою. У кращому випадку лікуючий лікар вирішує, чи і в якій кількості їх слід вживати. Лікар повинен не тільки підібрати відповідну дієтичну добавку, але і дозування. Самолікування завжди повинно узгоджуватися з лікуючим лікарем. Науково доведено зв’язок між дієтою та розвитком депресії, тому збалансоване харчування може бути не лише терапевтично корисним, але й профілактичним.

Джерела по темі: