Хліб із меленого насіння - кетогенний рецепт
Кетогенний рецепт хлібного насіння
Найскладніше в кетогенній дієті - це відсутність хліба ... ну, хоча зі свого боку, мені пощастило, що пекар у центрі Дюнкерка готує знаменитий хліб енергус. Коли я не можу заїхати до пекарні, я регулярно випробовую рецепти, знайдені в Інтернеті або надіслані мені. Я не пам’ятаю, де я знайшов цей рецепт хліба з меленим зерном, але підтверджую його. Занадто багато хлібів з низьким вмістом вуглеводів мають смак яєць, і мені це не подобається. Мені подобаються яйця, але якщо я хочу їх скуштувати, я волію робити омлет.
Цей рецепт хліба з насінням кето полегшує вам життя та дає можливість приготувати бутерброди або підсмажити себе на сніданок.
Кетогенний хліб з меленим насінням льону
Найкращі горіхи та насіння в LCHF
Для деяких продуктів харчування може бути важко визначити, чи підходять вони для цієї дуже вуглеводної дієти з високим вмістом жиру. У багатьох горіхах та насінні мало вуглеводів та багато корисних жирів, що робить їх ідеальними закусками, а також високим вмістом білка, клітковини, вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Однак деякі сорти містять менше вуглеводів, ніж інші.
Пекан - горіхи з чудовим кетогенним профілем поживних речовин. Це горіх з високим вмістом жиру, який може допомогти знизити рівень інсуліну.
Бразильський горіх - це горіх, вироблений у Південній Америці, як випливає з назви. Він також ідеально підходить для перекусів на дієті з низьким вмістом вуглеводів, а також є чудовим джерелом селену, мікроелемента, необхідного для різних функцій організму.
Хліб з льону: рецепт KETO
Насіння чіа, включаючи крихітні, тверді насіння, чорні або білі, багаті клітковиною та омега-3. Чіа-пудинг - популярний десерт з низьким вмістом вуглеводів, виготовлений шляхом замочування насіння чіа в рідині протягом декількох годин, поки вони не набудуть желатинової текстури. Ви також можете додати насіння чіа в смузі або йогурти.
Мигдаль та супутні продукти, такі як мигдальне масло, молоко або борошно, є основними елементами кетогенної дієти. Як і інші горіхи, мигдаль має користь для здоров’я завдяки своєму харчовому профілю. Окрім високої концентрації білка, корисних жирів і клітковини, мигдаль багатий вітаміном Е, магнієм, міддю та антиоксидантами. .
Насіння соняшнику - це закуска з високим вмістом жиру, яка може бути чудовим доповненням до дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Насіння льону - одна з найпотужніших рослинних продуктів харчування на планеті. Це може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань, раку, інсульту та діабету. Всього одна столова ложка забезпечує достатню кількість білка, клітковини та жирних кислот омега-3, крім того, що вона є багатим джерелом вітамінів та мінералів.