Хліб робить вас товстим Форум Втрата ваги - Journal des Femmes

Я просто хотів дізнатися, чи є вживання хліба (принаймні 1/2 багета на прийом їжі) хорошим способом набрати вагу? тому що на відміну від деяких я хочу набирати вагу і не худнути .

робить

3 відповіді

Я знайшов приємну статтю про хліб

Довгий час хліб звинувачували у будь-якому злі, особливо в тому, що він товстіє.
Сьогодні ця їжа, повністю реабілітована, навіть вітається усіма дієтологами та дієтологами.
Тому воно має своє місце в збалансованому харчуванні. Навіть як частина дієти для схуднення, хліб не слід видаляти. Хліб не товстить.

Його склад відображає інгредієнти, що використовуються при його виготовленні: борошно, вода, сіль і дріжджі.

Як результат, хліб містить дуже мало жиру (близько 1%). З іншого боку, він багатий вуглеводами (переважно у формі крохмалю) та рослинними білками.

У хлібі крихта і скоринка мають однаковий склад. Різниця походить від приготування їжі.

Скоринка просто більше висихає від нагрівання духовки, тоді як крихта, захищена цим конвертом, затримує більше води. Отже, при рівній вазі крихта менше калорійна, ніж скоринка, оскільки вона більш гідратована.

Склад на 100 г багета

Білок 8 г.
Вуглеводи 56 г.
Жир 1 г.
Вода 29 г.
Енергетичний внесок 271 Ккал