Хліб з льону - кетогенна дієта

Велике питання, яке виникає, починаючи Кето, - "Де хліб?".

Донині я знайшов лляний хліб - найсмачніший замінник хліба. Легкий у виготовленні, економічний та, насамперед, надзвичайно універсальний. Ви можете їсти його з будь-якою їжею, готувати тости, бутерброди і навіть прикрашати, як піцу.

Харчові цінності для 6 маленьких млинців на млинець: 158 ккал, 12,2 г ліпідів, 7,8 г вуглеводів, включаючи 7,2 г клітковини, 6,7 г білка.

Інгредієнти:

• 2 яйця
• ½ пакет розпушувача (1/2 чайної ложки)
• Щіпка солі
• 150 грам меленого насіння льону
• 5 столових ложок води
• 2 рівні столові ложки порошку псилію (за бажанням)

Інструкції:

1. З’єднайте сухі інгредієнти, додайте вологі інгредієнти
2. Сформуйте круглий плоский хліб (як марокканський хліб діаметром 15 сантиметрів).
3. Випікайте 17 хвилин при 170 градусах
4. Дайте охолонути на грилі і зберігайте в холодильнику
5. Перед їжею смажте на грилі 5 хвилин.

Про автора

Blogger, що спеціалізується на палео, низьковуглеводних та кетогенних дієтах. Закінчила дієтологію та захоплюється проблемами здоров’я, харчуванням та кетогенною кулінарією. Я блогер з питань харчування, що спеціалізується на кетогенних, палео та дієтах з низьким вмістом вуглеводів. Сертифікований дієтолог, захоплений здоров’ям, харчуванням та приготуванням їжі з низьким вмістом вуглеводів.

---