Хлібці з корисними продуктами харчування з низьким вмістом холестерину, омега-3, ягода
Той, хто дізнається про здорове харчування, в якийсь момент зазвичай отримує середземноморську кухню. Але нордична дієта також має багато переваг для всіх, хто хоче харчуватися здорово.
Багато людей борються з наслідками типових захворювань способу життя: ожиріння, високий кров'яний тиск, діабет і високий рівень холестерину мучать все більше людей. У більшості випадків причиною є неправильне харчування. Здорове харчування може запобігти багатьом недугам, підвищити життєвий тонус та сприяти добробуту.
Здорове харчування, засноване на скандинавській моделі
Середземноморська дієта суворо хваляться в засобах масової інформації, що, безумовно, виправдано. Але нордична дієта також має багато переваг і вважається надзвичайно здоровою. Центр охорони здоров’я повідомляє про дослідження у фінському університеті Іта-Суомен Іліопісто з предметами із зайвою вагою. Протягом шести місяців учасники дослідження їли нордичну дієту або типові західні продукти, такі як біле борошно, ковбаса, сир, м’ясо та насичені жири. Скандинавська дієта, навпаки, складалася з цільнозернових продуктів, листяних та коренеплодів, ягід, ріпакової олії та риби.
Харчуйтесь здорово і зменшуйте запалення
Результат: нордична дієта знизила загалом 128 генів запалення. Зменшуючи запалення в підшкірній жировій клітковині, жировий і цукровий обмін більше не порушується, запобігається артеріосклероз, і ви можете здорово схуднути. Крім того, розвиток цивілізаційних хвороб зменшується.Здорове харчування за нордичним варіантом має багато переваг. Шведи, фіни, данці, норвежці та ісландці віддають перевагу сезонним та регіональним продуктам. Їжа з інших країн майже повністю відсутня в меню, а експерти стверджують, що нордична дієта настільки ж корисна, як і середземноморська кухня. Ягоди забезпечують важливі омега-3 жирні кислоти, риба знижує рівень холестерину, а ріпакова олія холодного віджиму настільки ж корисна, як оливкова олія.
Морошка в Норвегії вважається делікатесом.
Схудніть здорово за допомогою нордичної дієти
Здорова дієта, заснована на скандинавському зразку, надзвичайно різноманітна та різноманітна.
Наріжний камінь такі:
- Їжа на рослинній основі є основою, м’ясо вживають в помірних кількостях.
- Зазвичай рибу подають три рази на тиждень.
- Віддається перевага їжі з «дикої природи». Сюди входять гриби, ягоди, зелень, дикий лосось та північний олень.
- Білого хліба уникають на користь хлібців та житнього закваски.
- Коренеплоди та квасоля так само важливі, як і фрукти (ягоди).
- Інші важливі компоненти нордичної дієти: трави, горіхи, яйця, ріпакова олія, овес та молочні продукти. Їжа готується м’яко або інтенсивно тушиться.
Скандинавська дієта добре підходить для тих, хто хоче схуднути здоровим способом, оскільки основна увага приділяється овочам і рибі, що забезпечує ситість без набору ваги.