Хмарні яйця Ваші смажені яйця ще ніколи не були такими смачними

Смачний варіант яєць не лише нестримно виглядає в Instagram. Здивувати родину та друзів "Хмарними яйцями" на сніданок так просто

Спробуйте "Хмарні яйця"

Ми любимо зустрічатися з друзями та родиною на сніданок чи пізній сніданок. І це не завжди повинно бути в ресторані. Чудовий сніданок "шведський стіл" також можна вигадати вдома. Чого не повинно бракувати на наступній зустрічі? «Хмарні яйця». Пухнасті смажені яйця гарантовано порадують ваших гостей, і ось як це працює:

"Хмарні яйця" Зроби це сам

Назва походить від вигляду смажених яєць. Сипучий білок нагадує хмаринки. Для «яєчних хмар» потрібно яйце для кожної людини. Відокремте жовтки від білків і збийте білки до стійкості. Слідкуйте, щоб жовтки залишалися цілими. Нагрійте духовку до 220 градусів Цельсія. Тепер ложкою розмістіть яєчні білки невеликими круговими порціями на деко, застеленому папером для випічки. Натисніть невелику депресію посередині. Запікайте листки яєчного білка в духовці протягом трьох-п’яти хвилин. Дістаньте деко з духовки і покладіть у кожну лунку жовток. Випікайте «хмарні яйця» ще дві хвилини, поки білки не почнуть підрум’янюватися. Тепер ви можете приправити яйця сіллю і перцем, а за бажанням подати до столу з цибулею.