Ходить на форум з низьким вмістом жиру та веган для схуднення - тонкий форум
Форум для схуднення з питань дієти, схуднення та підтримки ваги.

Виглядає нежирним і веганським?
Модератори: Роджер, Казара
Виглядає нежирним і веганським?
Внесок від Равлик-порошок »22.11.2016, 16:16
Re: Виходить з низьким вмістом жиру та веганським?
Внесок від Зої »31.12.2016, 02:19
Re: Виходить з низьким вмістом жиру та веганством?
Внесок від Терренсілл »01.01.2017, 15:12
Нежирне і веганське - це насправді «нормальна» комбінація для мене. Тож принаймні мені набагато легше харчуватися веганською дієтою, багатою вуглеводами, але з низьким вмістом жиру, хоча я також вважаю дієту з низьким вмістом жиру дуже корисною. Наприклад, ви можете приготувати багато страв з рису/сочевиці з нарізаними овочами та нежирним кокосовим соусом чилі. Також можлива картопля зі смаженими овочами та багато іншого.
Звичайно, як веган, ви можете, звичайно, також підійти до всього цього "неправильно" і з'їсти тонни білої обробленої їжі, наприклад, веганських ковбас або веганських гамбургерів. У них, звичайно, багато жиру, чого я б також уникав. Але загалом, як веган, я вважаю дієту з низьким вмістом жиру досить простою. Як м’ясоїд або навіть вегетаріанець, вас часто спокушають їсти більше жирної їжі (наприклад, жирної піци, жирного вершкового соусу на макаронах, овечого сиру в салаті тощо).
Але я зазвичай просто готую будь-яку комбінацію рису з сочевицею, горохом, нутом або квасолею, а потім приправляю його пряними кокосовими соусами з каррі тощо.
Re: Виходить з низьким вмістом жиру та веганством?
Внесок від rici501 »23.01.2017, 20:20
-
8 воскових картоплин (приблизно 500 г)
сіль
2 цибулі-шалоту
1 морква
500 г лисичок
½ пучок петрушки плосколистої
½ купа цибулі
2 столові ложки олії
перець
1 щіпка порошку паприки (благородна солодка)
Кухонна техніка
1 каструля, 1 маленький ніж, 1 робоча дошка, 1 столова ложка, 1 пензлик, 2 великі каструлі з покриттям, 2 шпателі, 1 виделка
Помийте картоплю і варіть її в шкірці в підсоленій воді близько 25 хвилин. Очистіть його, поки він ще гарячий, і дайте йому охолонути.
Тим часом очистіть цибулю-шалот, розріжте навпіл уздовж і наріжте тонкими скибочками.
Очистіть і почистіть моркву, розріжте навпіл уздовж і також наріжте тонкими скибочками.
Обережно почистіть лисички щіткою. За крайньої необхідності: лише коротко вмийтеся і витріть насухо. Розмалюйте довкола великі гриби.
Вимийте петрушку та цибулю-лук і струсіть насухо. Зірвіть листя петрушки і дрібно наріжте, наріжте цибулю дрібним рулетом.
Наріжте картоплю товстими скибочками.
Дно великої каструлі промажте тонким шаром олії. Обсмажуйте в ній картоплю та моркву на повільному вогні, поки нижня сторона скибочок картоплі не стане золотисто-коричневою. Переверніть картоплю і обсмажте їх до хрусткої скоринки. Сіль і перець.
Одночасно нагрійте решту олії на другій сковороді. Обсмажуйте в ньому лисички та цибулю-шалот на середньому вогні протягом 5-6 хвилин.
Лисички, петрушку та цибулю-лук змішайте з картоплею. Смажте все разом коротко. Приправте лисичку грестль 1 щіпкою порошку паприки, сіллю і перцем.
Це швидше, якщо картоплю відварити і очистити від шкірки напередодні ввечері і дати охолонути за ніч.
Якщо ви хочете швидко схуднути і перейти на веганську дієту, вам слід особливо вигнати м’ясо зі своєї тарілки. М'ясо є хорошим джерелом білка, але також калорійними бомбами. Можна легко замінити відсутній білок білковими продуктами.
Достатнє споживання білка гарантує, що як чоловіки, так і жінки можуть ефективно зменшити кількість споживаних калорій. Я приймаю ці білкові білки у вигляді протеїнових коктейлів.
Нежир - це не погана річ. Зазвичай у нас занадто багато жиру в організмі, і ми можемо його споживати.