Холодний чай - корисна альтернатива влітку

Взагалі, пити гарячий чай здоровіше, ніж пити холодний чай, оскільки організму легше засвоїти харчові властивості гарячої рідини, ніж охолодженої рідини. Але є багато переваг, які ми можемо отримати від вживання холодного чаю.

Холодний чай - гібіскус, лимонник і базилік

Нам потрібно:

  • 1 літр води
  • 1 держак лимонної трави, порізаний тонко.
  • Мед
  • 2 столові ложки гібіскуса
  • Листя свіжого базиліка
  • Лимонний сік і скибочки лимона

Інструкції:

  • Закип’ятити воду.
  • У ємність (наприклад, чайник, графин) кладемо квіти гібіскуса, лимонника і базиліка, які заливаємо водою.
  • Нехай настоюється 10-15 хвилин.
  • Після закінчення настоювання ми видаляємо рослини
  • Дайте настою охолонути, а потім додайте кубики льоду та скибочки лимона, свіже листя базиліка.
  • Додайте за смаком лимонний сік і мед

Дайте настою охолонути

Холодний чай - ройбуш і манго

Нам потрібно:

  • 1,5 літра води при 100 ° C
  • 4 міри (чайні ложки) ройбуша
  • 2 штуки свіжого манго
  • 1 березня
  • 2 персики
  • Листя свіжої м'яти
  • Свіжа малина (для прикраси)
  • Кубики льоду

Інструкції:

  • Дайте Ройбосу настоятися у воді при температурі 100 ° C протягом 15 хвилин, щоб отримати концентровану інфузію.
  • Дайте настою охолонути кілька годин.
  • Наріжте шматочки манго кубиками і додайте їх до настою. Наріжте яблуко та персики кружечками та додайте їх до напою.
  • Додайте свіже листя м’яти і залиште настій охолоджуватися в холодильнику на 2 години.
  • Додайте кубики льоду.
  • В кінці ми подаємо холодний чай у склянках і прикрашаємо малиною та свіжою м’ятою.