Холодний огірковий суп з авокадо - сонячний обід
- 2 юристівдуже стиглий
- 3 маленькі огірки Ліванський тип (або 3/4 великого)
- 200 г сиру або простого йогурту або навіть ряжанки
- 15 середніх листя м’яти
- 10 крапель табаско
- сік 2 лайми
- 1/2 зубчика часнику
- сіль і перець еспелетт
- 120 г овечого сиру типу Manchego або піренейського овець, або літнього бофорта, або коров'ячого сиру Comté, або навіть козячого сиру
Переглянути коментарі
Assolutamente perfetto per il gran caldo!
V
rigenerante zuppa fredda, grazie
Buonissima, ottima da servire per una cena in terrazzo. Se solo facese il caldo che fa da te:)
яка гарна ідея, цей холодний суп! це хороший початок літньої трапези. дякую, Еддо і приємного дня .
Франсін Б
Привіт Еддо,
Яка гарна ідея бути там, це мій запис сьогодні ввечері!
Виготовляється з садових огірків (та їх шкірки на колір), одного-двох кубиків льоду (з урахуванням часу!), Авокадо, м’яти, без води. Я подаватиму його з попелястим козячим сиром, трохи олії фісташки та квіток м’яти (але я вже скуштував, і це смачно !).
На даний момент я в холодних супах, приготованих з усіх фруктів та овочів.
Ви повинні скуштувати динний суп із зеленим анісом на грядці зі свіжим козячим сиром від Енн Софі Пік (її блог), він дуже вишуканий і ніжного смаку.
Щиро дякуємо, що продовжуєте ділитися з нами своїми смачними рецептами та поцілунками для дитини!
Даніель
Щиро дякую вам, Даніель, за повідомлення, ентузіазм та чудові пропозиції. Я вже читав у кількох журналах асоціацію динно-козячого сиру в супі, натхнення Пік?:-) Мені слід спробувати
Прекрасний вечір !
Хм, мені дуже подобається цей досить маленький холодний суп, і я поспішаю його приготувати. фотографія говорить сама за себе, молодець і дякую за цей новий обмін!
Дуже приємного вам вечора!
Я б його там зараз з’їв!
Сире приготування - це завжди дуже практично. Я дуже люблю холодні супи, і цей мене особливо спокушає!
Дуже освіжаюча ідея.
Поцілунки
Ще один спосіб з’їсти авокадо, який мені дуже подобається.
Поцілунки.