Холодний салат з сочевиці відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
Етапи підготовки
Сочевицю промити і вилити в каструлю. Залийте великою кількістю холодної води і варіть близько 20 хвилин.
Сіль в кінці варіння. Злийте і дайте охолонути.
Очистіть і подрібніть цибулю. Підсмажте бекон на невеликій сковороді без жиру.
Вилийте гірчицю в салатник і змішайте з оцтом, сіллю і перцем. Збийте з олією, а потім додайте сочевицю. Додайте бекон і подрібнений цибулю, посипте рубаним цибулею цибулею, перемішайте і поставте в холодильник до готовності до подачі. Маріель/Солодке та солоне
Поради та поради щодо холодного салату з сочевиці
Хочете зробити свої ваги? Ознайомтеся з іншими рецептами салатів із сочевиці:
Салат з сочевиці та фети: ви хочете трохи свіжості та поблажливості? Додайте вибраний вами сир в кінці вашої суміші, перед тим, як салат охолодити. Вибирайте фету, маленькі кульки моцарелли, кубики чеддера або мімолетти, розсипаний рокфор з ядрами волоських горіхів або колода з козячого сиру, нарізану на невеликі шматочки. За допомогою кількох подрібнених сушених помідорів вас чекає частування.
Салат з марокканської сочевиці: для сочевиці в салаті, приготовленому в марокканському стилі, приготуйте вінегрет на основі оливкової олії, лимонного соку, кмину, порошку чилі та часнику. У салатник додайте сочевицю, червону цибулю, подрібнений помідор, кінзу і м’яту.
Холодний салат з сочевиці з тунцем: для змішаного салату, багатого білками, ви можете додати консервований кришений тунець в природному стані, а також копчений лосось, дрібні креветки, сирий тунця в сашими або нарізаний сурімі.
Вегетаріанський салат з сочевиці: їсти сочевицю в салаті - хороша ідея, щоб споживати велику кількість білка, не споживаючи м’яса. Також зробіть ставку на нут: з червоною цибулею, фетою, коріандром та, можливо, лободою, вас оздоровлять до кінця дня. !
Салат з сочевиці та моркви: Ви можете дуже добре зварити скибочки моркви в окропі і додати їх до свого салату, або нарізати їх невеликими кубиками і спожити сиру моркву. Поєднання сочевиці та моркви працює дуже добре - як гаряча страва, яка вас втішає осінніми та зимовими вечорами, так і як холодна страва для охолодження при високих температурах.
Салат з сочевиці з лососем: зелена сочевиця, копчений лосось та пашот. Ідеальне тріо! Трохи кропу, лимона, ложки вершкового сиру ви насолоджуєтесь. Ця страва, яка містить хороші жири, ідеально підійде для обіду, щоб дати вам енергії.