Хороших харчових практик все ще забагато ... Французька федерація діабетиків

Дослідження 175 осіб

Щойно фінська команда вивчила 175 учасників у віці від 30 до 65 років, які мають трохи зайву вагу та мають принаймні два фактори ризику метаболічного синдрому. Вчені вивчали, як їли ці учасники та чи відповідали вони харчовим критеріям, рекомендованим скандинавським дослідженням.

хороших

Все ще занадто багато жиру та солі у харчових звичках

Вони виявили, що обстежені пацієнти не відповідають цим критеріям: занадто багато насичених жирів, занадто багато солі, недостатньо клітковини та вітаміну D, цілі не були досягнуті.

Але якщо ми садимо цих учасників на дієту, ми бачимо, що їхнє здоров'я покращується, особливо на рівні ліпідів, з зниження факторів ризику метаболічного синдрому.

Проводити заходи щодо груп ризику

Отже, для цієї дослідницької групи органи влади повинні розвиватися програми дій для груп високого ризику, оскільки ризик може бути зменшений відповідною зміною поведінки.

Джерело: Food and Nutrition Research
Дотримання Нордичних рекомендацій щодо харчування у скандинавській популяції з метаболічним синдромом: велике споживання солі та низьке споживання харчових волокон (дослідження SYSDIET) Свандіс Ерна Йонсдоттір, Леа Брейдер, Інгібьорг Гуннарсдоттір, Ола Каллі Магнусдоттір, Урсула Шваб, Марджуенка Кольєхмайнс Колехман Карл-Хайнц Герциг, Лізелотта Клотенс, Ханна Хельгегрен, Анна Йоханссон-Перссон, Янне Хукканен, Кайса Путанен, Матті Уусітупа, Кельд Германсен, Інга Торсдоттір
Грудень 2013