Хрін - здоровий гарячий корінь - путівник - здоров’я
Його збирають після перших заморозків: хрін. Він багатий мінералами та вітамінами - і гарячий. Про це дбають гірчичні олії в коренях. Вони мають антибактеріальну дію та борються із шкідливими збудниками в нашому організмі. Це добре при застуді. Якщо це вас вже вразило, «почистіть» гостроту горла, бронхів і носа.
Наприклад, при кашлі допомагає наступний рецепт: Видовбати ножем та ложкою хріновий хрін. Решту редьки подрібніть дуже дрібно. Змішайте суміш з двома-трьома ложками меду. Просвердліть внизу в «чашці з редькою» невеликий отвір, використовуючи шашлик з шашлику, влийте редьково-медову суміш у порожнистий корінь і дайте постояти десять годин. Витікає природний сироп від кашлю.
Популярний на кухні для приправ
Первісна батьківщина хрону знаходиться у Східній та Південній Європі, де його називають «хріном». Гарячий корінь дуже популярний як приправа на кухні: рибу, м’ясо та овочі можна заправити хроном. Коріння тверді, тому вам потрібна хороша, а бажано дрібна, тертка. При втиранні виділяються здорові гарячі гірчичні олії. Який найкращий спосіб зберігати хрін? Поховайте його надворі у відрі з вологим піском або заморозьте, але потім залиште нечищеним, щоб не висох.
Огляд рецептів відвідування
Заморожений йогурт, тушкований горох з цукром та салатом з курки, полуниці та ракети або салат із весняного цвіту та дикої трави - рецепти з програм Visite за останні дванадцять місяців. більше
Перець чилі: полегшує біль за допомогою пікантності
Активний компонент капсаїцин, що міститься в чилі, може полегшити біль і стимулювати обмін речовин. Як правильно готувати чилі? А що допомагає, якщо занадто жарко? більше
Інтерв’ю партнера в дописі
Бернхард вгорі
фермер
Перерва Рюбкера
21629 Новий Вульмшторф