Хрін здоровий
Це дуже хот-дог: свіжотертий хрін змушує нас плакати. Для цього є причина: якщо інгредієнт синігрін стикається з киснем при втиранні, ферменти перетворюють його в гірчичні олії - і вони змушують нас плакати. В іншому випадку хрін насправді є причиною для того, щоб радіти: він вдосконалює страви, і це природне ліки, міцне як ведмідь. До речі: якщо свіжий хрін для вас занадто гарячий, то просто змішайте його з тертим яблуком або змішайте зі сметаною та лимонним соком. Час збирання хрону - осінь і зима, влітку він накопичує свої гострі інгредієнти.

Здоровий вплив хрону
- Він має антибактеріальну дію
- Він допомагає при застуді
- Це також противірусний засіб
- Він підтримує організм у виведенні шкідливих речовин
- Це зміцнює наші дихальні шляхи
- Хрін стимулює роботу шлунку і кишечника
- Його діючі речовини очищають кишечник від гнильних речовин, ферментаційних речовин і токсинів
- Хрін зміцнює імунітет
- Миття хрону покращують пляму шкіри
- Зупиняє синусові інфекції
- Розчиняє сечові камені
- Допомагає при тонзиліті
Так хрін досягає своїх цілющих властивостей
- Високий вміст сильних гірчичних масел
- Глікозид синігрін
- Ферменти
- Дуже висока частка вітаміну С.
- Ефірні масла
- Флавони
- Важливі мінерали
- Алліцин (як часник)
- Органічні сполуки сірки
Два рецепти з хроном
Засіб для очищення хрону для шкіри
Інгредієнти:
Столова ложка тертого хрону, літр води.
Підготовка:
Хрін залити окропом, залишити стояти на ніч у закритій ємності. Вранці процідіть, занурте ватний диск і використовуйте його для очищення обличчя.
Поширення хрону
Інгредієнти (6 осіб):
250 г сиру, дві столові ложки йогурту, 20 г свіжого тертого хрону, 20 г м’якого вершкового масла, сіль і перець.
Підготовка:
Змішайте кварк з маслом до піни, додайте йогурт і хрін і добре перемішайте. Приправте за смаком сіллю і перцем.