Хрін здоровий

Це дуже хот-дог: свіжотертий хрін змушує нас плакати. Для цього є причина: якщо інгредієнт синігрін стикається з киснем при втиранні, ферменти перетворюють його в гірчичні олії - і вони змушують нас плакати. В іншому випадку хрін насправді є причиною для того, щоб радіти: він вдосконалює страви, і це природне ліки, міцне як ведмідь. До речі: якщо свіжий хрін для вас занадто гарячий, то просто змішайте його з тертим яблуком або змішайте зі сметаною та лимонним соком. Час збирання хрону - осінь і зима, влітку він накопичує свої гострі інгредієнти.

здоровий

Здоровий вплив хрону

  • Він має антибактеріальну дію
  • Він допомагає при застуді
  • Це також противірусний засіб
  • Він підтримує організм у виведенні шкідливих речовин
  • Це зміцнює наші дихальні шляхи
  • Хрін стимулює роботу шлунку і кишечника
  • Його діючі речовини очищають кишечник від гнильних речовин, ферментаційних речовин і токсинів
  • Хрін зміцнює імунітет
  • Миття хрону покращують пляму шкіри
  • Зупиняє синусові інфекції
  • Розчиняє сечові камені
  • Допомагає при тонзиліті

Так хрін досягає своїх цілющих властивостей

  • Високий вміст сильних гірчичних масел
  • Глікозид синігрін
  • Ферменти
  • Дуже висока частка вітаміну С.
  • Ефірні масла
  • Флавони
  • Важливі мінерали
  • Алліцин (як часник)
  • Органічні сполуки сірки

Два рецепти з хроном

Засіб для очищення хрону для шкіри

Інгредієнти:
Столова ложка тертого хрону, літр води.

Підготовка:
Хрін залити окропом, залишити стояти на ніч у закритій ємності. Вранці процідіть, занурте ватний диск і використовуйте його для очищення обличчя.

Поширення хрону

Інгредієнти (6 осіб):
250 г сиру, дві столові ложки йогурту, 20 г свіжого тертого хрону, 20 г м’якого вершкового масла, сіль і перець.

Підготовка:
Змішайте кварк з маслом до піни, додайте йогурт і хрін і добре перемішайте. Приправте за смаком сіллю і перцем.