Хрусткі та вологі вафлі La Cuisine d; Аделіна

Я перевірив кілька рецептів перед тим, як отримати ІДЕАЛЬНИЙ рецепт хрустких і пухнастих вафель. З найвідомішого рецепта Кухня включаючи найкраще оцінений рецепт в Інтернеті, рецепт друга та рецепт чудового кухаря ... це було непросто! Те, що я хотів? Хрустка, м’яка і повітряна вафля. Ті з мого дитинства!

cuisine

Це було в неділю вранці, що я вирішив перевірити їх 4 рецепти. Можливість провести пізній сніданок. Я вирішив не один: нас було троє. Містер "Кухня Аделіни", моя мама та я. Результат був одностайним: Рецепт №4 був визнаний «найкращим рецептом вафель року» 😉

Але що це за рецепт? З цього Кирило Ліньяк! Аааа ... Кирило! Я люблю її з самого початку, і це щось говорить (я не єдиний правий? 😉)

Досить розмов, я дам вам відкрити цей рецепт. Невелике особисте додавання: 1 столова ложка олії в тісті. Секрет від моєї мами, щоб зробити їх хрусткими. Відпочинок важливий для досягнення хорошої консистенції тіста. Збийте його за кілька хвилин безпосередньо перед використанням, вони будуть ще більш повітряними.

Примітка: моя вафельниця (на фото), між іншим, не дуже висока, ані дуже довга: це моя вина у вафельниці, що вона не вгорі 😉

Примітка 2: З тих пір я змінив вафельницю, і вони ще красивіші та хрусткіші!

Багато хто з вас запитує мене посилання на мою вафельницю. Ось воно: Напівпрофесійна вафельниця Domo DO-9047W 1400 Вт *

Ця стаття містить партнерські посилання (*). Пройшовши їх, щоб зробити покупку, ви не заплатите більше. Зі свого боку я отримую невелику комісію. Шлях для підтримки моєї роботи, який також дозволяє компенсувати витрати, притаманні блогу. Пам’ятайте, що мета не підштовхнути вас до (надмірного) споживання: ви можете вільно робити свій вибір, і я також закликаю вас поважати правила 5R перед будь-якою покупкою.