Здорове харчування взимку - більше повітря

Здорове харчування взимку

Ожиріння ні для кого не є здоровим. Однак, якщо у вас захворювання легенів, особливо важливо втратити зайву вагу і харчуватися здорово. Взимку це здається не так просто: рясність різних видів фруктів та овочів зараз зменшується. Але пряники, марципан та інші спокуси ваблять на кожному розі. Сподіваємось, завдяки нашим порадам вам буде легше харчуватися здорово і взимку.

Сезонні фрукти та овочі: дивовижно різноманітні!

Соромно: час полуниці та помідорів просто закінчився. Зараз ми можемо отримати їх у супермаркетах майже цілий рік, але смак і вітаміни не можна порівняти з літніми фруктами. Також природі набагато краще їсти сезонні фрукти та овочі: їх не потрібно перевозити так далеко і не вирощувати в опалювальних теплицях. Але що росте взимку? Зараз у сезон багато смачних овочів та фруктів:

Зима - сезон сортів капусти. Ви знаєте все різноманіття? Творчо використовуйте капусту капусту, брюссельську, пекінську, червону, білокачанну та савойську!
Коренеплоди також зараз у сезоні, наприклад ріпа, чорний сальсифік, буряк, пастернак або артишоки.
Найкращі сорти салату сезону - це салат з баранини, радиккіо і цикорій.
Також є великий вибір фруктів: яблука, груші та виноград пропонуються у різних сортах. І багаті на вітаміни цитрусові фрукти зараз теж в сезон: мандарини, апельсини та грейпфрути.

Використовуйте сезонні сорти та створюйте різноманітну кухню!

Як протистояти спокусі:

Доміно, стіллен та пряники ... спокуси зараз підстерігають всюди! Ось як ви все ще можете зберегти або навіть схуднути:

Побалуйте себе улюбленими ласощами в невеликих кількостях. Без цього не лише важко обійтися повністю, але й знижує якість вашого життя. Звичайно, ви також можете їсти солодощі між ними! Але слідкуйте за сумою. Купуйте невеликі пачки лише тоді, коли знаєте, що ви вийшли з-під контролю.
Збалансуйте калорійні бомби: якщо ви знаєте, що хочете торт у другій половині дня, сплануйте на обід салат або легкий овочевий суп.
Відволікання часто допомагає, коли з’являється тяга. Зробіть щось зовсім інше, що потребує вашої уваги. Найчастіше великий апетит зникає через десять хвилин.

Омега-3 жирні кислоти з горіхів та інших джерел

Омега-3 жирні кислоти важливі для здоров’я. Вони можуть знизити ризик серцево-судинних та інших захворювань, захистити клітини та мати протизапальну дію. Особливо взимку ви можете легко отримати здорові жирні кислоти омега-3, оскільки зараз багато свіжих горіхів. Тим не менше, не слід їсти занадто велику кількість: горіхи корисні, але вони дуже калорійні.

Інші хороші джерела омега-3 жирних кислот включають:

Риба, особливо морська риба з високим вмістом жиру
Рослинні олії, наприклад лляне, соєве, горіхове або ріпакове масло

Вам краще відмовлятися від харчових добавок з жирними кислотами омега-3 (наприклад, капсули з риб’ячим жиром) або, принаймні, заздалегідь звернутися до лікаря. Занадто висока доза може спричинити взаємодію з наркотиками та зашкодити вашому здоров’ю. Ви адекватно забезпечені здоровою, різноманітною дієтою.