Хрусткі запіканки з кабачків з картоплею та грибами

Фото: Матіас Лібіх

Змішана запіканка з кабачками, картоплею та грибами. Для кожного є щось!

Запіканки - це просто смачна їжа. Але хто каже, що вони завжди повинні бути важкими? За допомогою овочів можна чаклувати легку страву в духовці!

Інгредієнти на 1 порцію:

200 г кабачків
100 г картоплі
50 г грибів
сіль
перець
мускатний горіх
0,5 пучка дрібно нарізаної петрушки
50 мл молока (1,5% жиру)
1 ст. Ложка айвару
1 подрібнений зубчик часнику

За порцію приблизно:

130 ккал
1 г жиру
21 г вуглеводів
8 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Тонко наріжте кабачки, картоплю та гриби. Викладайте овочі по черзі в форму для запікання. Приправте кожен шар сіллю, перцем і мускатним горіхом. Посипте дрібно нарізаною петрушкою.
Збийте молоко (1,5% жирності) з Айваром (пюре з паприки та баклажанів). Перемішати пресований зубчик часнику. Полийте овочі.
Випікайте в розігрітій духовці близько 45 хвилин (електрична плита: 200 ° C).

Запіканка з кабачків з картоплею та грибами - справжній рецепт для самопочуття, який не так сильно вражає стегна і все ще має смак!

Ще більше ідей рецептів духовки можна знайти в нашій галереї:

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

Цукіні насправді сезон цілий рік - але тепер ви також можете знайти його на вулиці в саду! Наш сезонний календар показує вам ще більше місцевих фруктів та овочів у вересні.

Ви шанувальник кабачків? Тоді ви знайдете ще багато цікавих фактів і, перш за все, рецепти смачних овочів на нашій тематичній сторінці з кабачками. А якщо вам подобається смачна запіканка, загляньте сюди!

Тут ви знайдете рекомендації щодо фільмів, різдвяні рецепти та креативні ідеї для споглядального сезону Адвенту.