Хто-небудь має інформацію про спеціальне харчування на Форумі здорового харчування Broken Bones

хто-небудь

Член з 17 січня 2002 р
6067 повідомлень (ø0,88/день)

моя солодкість зламала її щиколотку в неділю - вона повернеться додому в четвер, а я буду медсестрою або братом протягом наступних 8 тижнів. Добре, кулінарія - це вже моя територія, зараз чи особливо в цьому сенсі питання:

Хтось із вас має досвід, яке харчування особливо підходить для цілющої перерви? То які вітаміни та особливо підходящі овочі (риба/курка чи інші) з точки зору структури кісток?

Я піду прямо в мережу і сам подивлюсь, але, можливо, хтось вже пережив щось подібне і знає більше.

Вже дякую - я також розміщу тут свої власні ідеї.

Член з 09.09.2003
6075 повідомлень (ø 0,97/день)

особлива дієта не потрібна. Кістки - це також жива тканина, яка постійно переробляється і постійно потребує певних поживних речовин. Кальцій, вітамін D і білок тут особливо важливі - але в тій самій мірі, в якій вони вам і так потрібні постійно. Здорова, збалансована дієта - ви також маєте рацію у разі перелому.

Багато привітань і незабаром поправляйся з жертвою!

Член з 17 січня 2002 р
6067 повідомлень (ø0,88/день)

Я також читав це в мережі, особливо щодо кісток:

кальцію
Молоко, капуста, брокколі, шпинат, свіжа зелень, соя, тофу, мигдаль, фундук, абрикоси, інжир, олії (див. Вітамін Е)

магнію
зелені овочі.

Вітамін D
В основному міститься в рибі (оселедець (100 г = 1240 МО), лосось, сардини, вугор), а також у яєчних жовтках, грибах та олії печінки тріски, а також у сирі. Половина потреби вживається з їжею, інша половина генерується самим організмом за допомогою сонячного світла.

Вітамін К
здоровий білок - бобові та рис, картопля та молочні продукти, кукурудза та соя.
зелене листя, в брокколі і особливо разом з вітаміном С в сирої квашеній капусті
Суцільнозернові продукти, виготовлені з пшениці та проса

вітамін С
Фрукти та овочі якомога сиріші.
Особливо багаті фрукти: ківі, апельсини, лимони, малина, грейпфрут, яблука
Овочі: капуста, горох, спаржа, квашена капуста (також з високим вмістом вітаміну К)

Вітамін Е
Олія зародків пшениці, кукурудзяна олія, оливкова олія, паприка, горіхи, цільнозернові продукти, яйця

Омега-3 жирні кислоти
жирна морська риба: скумбрія лосося, капсули риб'ячого жиру тунця)

Давайте подивимося, що я можу їй вигадати.

Дякую і, звичайно, я все ще вдячний за кожну пораду!