Худнути швидше без Fr; hst; ck
Сьогодні все більше людей виходить з дому, не снідаючи. Той чи інший "відмовляючий від сніданку" вважає, що робить послугу своєму персонажу. Ми розповімо вам, чи насправді діє принцип «економити калорії» і яке значення має сніданок у нашому повсякденному житті.
Підходить для дня
Якщо ви нічого не їсте вранці, ви напевно вранці відчуваєте втому і млявість, бо вам буквально не вистачає "енергії". Вночі резервуари енергії та поживних речовин спорожняються.
Збалансований сніданок заповнює це, підвищуючи продуктивність та сприяючи концентрації уваги. І м’язам, і нервам просто потрібна енергія для оптимального функціонування.
Вранці нічого - опівдні вдвічі більше?
Ті, хто відмовляється від сніданку вранці, часто допомагають собі вранці споживати солодощі. Або його належним чином вдаряють в обід подвійною порцією. Пізніше ввечері калорії, збережені за сніданком, зазвичай все-таки споживаються.
Нещодавнє дослідження Кембриджського університету показало, що люди, які добре снідають вранці, в середньому стрункіші, ніж ті, хто пропускає сніданок.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
Вчені знаходять пояснення в нашому метаболізмі. Снідаючи, ми стимулюємо обмін речовин одразу вранці. Якщо ми пропускаємо сніданок, наше тіло перемикає метаболізм безпосередньо на задній план. Якщо ми тоді з’їмемо подвійну порцію в обід, частина енергії, яка була прийнята, зберігається безпосередньо у вигляді жирових відкладень.
Сніданки живуть здоровіше!
З одного боку, сніданок має переваги, які можна безпосередньо віднести до прийому їжі. На додаток, однак, існують також непрямі фактори, які позитивно впливають на здоров’я. Дослідження показують, що люди, які починають день зі сніданку, як правило, мають більш здоровий погляд на життя. Наприклад, вони менше курять, більше займаються спортом, менше вживають алкоголю і рідше страждають від надмірної ваги.
Наприклад, департамент охорони здоров’я міста Дортмунда розробив проект з профілактики ожиріння з відділом домашнього господарства місцевого університету, в якому правильний сніданок має велике значення.
Ідеї для сніданку
Не кожен сніданок починає день оптимально. Ті, хто снідає жирною їжею з високим вмістом цукру, майже не постачають свій організм поживними речовинами. Навіть якщо поглинається багато енергії, її не можна оптимально використовувати для виробництва енергії. Тому ваш сніданок повинен складатися з цільних зерен, нежирних молочних продуктів та фруктів та/або овочів. Наприклад, цільнозерновий хліб із вершковим сиром та огірком або миска мюслі з нежирним молоком, йогурт або кварк та сезонні фрукти - хороший початок дня.
Чому ця комбінація така ідеальна?
Цільнозернові продукти забезпечують тривале насичення завдяки високому вмісту клітковини. Вуглеводи, що містяться в ній, забезпечують м’язи та мозок оптимальною енергією. Тож неважливо, чи будете ви фізично працювати чи напружувати голову - вуглеводи вранці підготують вас до дня.
Молоко та молочні продукти забезпечують такі важливі поживні речовини, як білок, кальцій, калій, магній та йод.
Порція фруктів або овочів у сніданок забезпечує ваше тіло великою кількістю вітамінів, мінералів та клітковини. Як варіант, можна випити склянку фруктового або овочевого соку. Переконайтеся, що якість хороша, і найкраще вибирати неконцентрований сік! Сік не повинен містити будь-яких інших добавок, таких як цукор або підсолоджувач.
Не забудьте випити! Усі потіють вночі і втрачають при цьому багато рідини. Оскільки вода бере участь у всіх обмінних процесах, найкраще починати з великої склянки води вранці.
Висновок
Той, хто вважає, що чорної кави вранці достатньо, помиляється. Навіть якщо загальне споживання енергії в кінцевому рахунку важливо при схудненні, збалансований сніданок допомагає розпочати вихідний день. Цінний сніданок, приготований із цільнозернових продуктів, нежирних молочних продуктів та фруктів чи овочів, поповнює запаси поживних речовин та енергії та дає змогу виконувати та «худнути».
У цьому сенсі: насолоджуйтесь їжею!