Id; es для ап; легкий ритиф - Марі Клер
Додати до обраного villagemoon/iStock
Що робити, якби цього року ми залишили в шафі традиційну ковбасу та чіпси і приготували аперитив настільки смачний, наскільки корисний? ?
Помідори-чері, морепродукти, легкі коктейлі. Аперитив стає світлішим, і саме наше здоров’я говорить спасибі.
Зробіть місце для свіжих сезонних фруктів та овочів !
Низькокалорійні, але насичені вітамінами та мінералами свіжі сезонні фрукти та овочі заслуговують на почесне місце як аперитив. Наприклад, можна подати палички з сирих овочів: огірок, морква, цвітна капуста, селера, редька. У дієтичному дусі краще уникати замочування їх у майонезі або іншому дуже жирному соусі ... Натомість вони заправляються спеціями, багатими мікроелементами, такими як паприка, або ми змішуємо 0% сиру з невеликою кількістю петрушки або інших трав.
Ви також можете приготувати невеликі овочеві шашлики, чергуючи помідори черрі, перець і кабачки, наприклад. Для тих, хто має ласуни, фруктові шпажки (полуниця, ананаси, яблука, ківі) такі ж смачні. Ще одна ідея, яка завжди має ефект, якщо ви приймаєте гостей: верріни динних кульок, прикрашені цедрою лимонного соку та кількома листям базиліка.
Необмежена кількість риби та морепродуктів
Літо - ідеальний період для запрошення риби та морепродуктів до столу для нашого аперитиву. Вони ідеально підходять для заповнення жирними кислотами омега-3, які захищають серцево-судинну систему, маючи низький вміст калорій.
Креветки, барвінки, устриці або прості скибочки копченого лосося, поміщені на тарілку, зроблять трюк. Те саме правило, що і для овочів: уникайте замочувати їх у соусах і їжте їх такими, які вони є, лише щоб оцінити їх природний смак.
Алкоголь, але не будь-який
Всі спирти не рівні за калорією. Отож ми забуваємо келихи пастису, джин, віскі, горілку, ром та всі коктейлі, в яких ці напої виявляються занадто калорійними.
Якщо ви дуже хочете вживати алкогольний напій, краще зупинити свій вибір на темному пиві, червоному вині, сидрі або келиху шампанського. Звичайно, в міру.
Ідеально попивати детоксикаційну воду, виготовлену з фруктів та овочів або смузі з червоними фруктами чи овочами.
Продукти для заборони
На додаток до продуктів перероблених аперитивів на ринку (чіпси, тістечка, тюльпани, лососеві рилети, сурімі.) Та олійних культур (фісташки, арахіс.), Занадто багатих жирами, цукром та сіллю, ми ігноруємо делікатеси.
До побачення ковбаса, коктейльні ковбаски та інші рілети, намазані на білий хліб. Ці важливі джерела насичених жирних кислот насправді не рекомендуються, оскільки вони не мають харчової цінності.
Щоб заповнити кальцієм, ми можемо за бажанням включити на шпажки невеликі кубики або сирні кульки. Найменш жирні сири, такі як свіжий козячий сир - найкращі варіанти.