Ідеальна кількість фруктів та овочів, щоб їсти щодня
Що означає п’ять порцій овочів і фруктів на день? Одним словом, порція фруктів розміром з яблуко. А щоб споживати правильну порцію овочів або зелені, потрібно більшу кількість.
400 грамів овочів щодня - це те, про що організм буде просити і рідко отримуватиме. Тому не соромтеся давати йому дозу вітамінів і клітковини.
Коріння, зелене листя, картопля, гриби та фрукти - це жива їжа, яка збільшить тривалість вашого життя. Давайте подивимося, як ми поєднуємо їх у щоденному меню.
П’ять порцій фруктів та овочів на день - це повідомлення, яке підказує, як виглядає правильна дієта. Але існують і правила щодо овочів. Ось перший.
Лікар. Андреа Драгоміреску, апіфітотерапевт: "В принципі, краще буде їсти більше овочів, ніж фруктів, оскільки фрукти все-таки мають більший вміст цукру".
Читайте також
Досить двох порцій фруктів на день. Його вживають лише між прийомами їжі. Одна порція означає великий плід розміром з яблуко. Переважно їсти один плід о 10:00, а інший о 16:00. Друге правило не менш важливе і стосується трьох основних прийомів їжі.
Лікар. Андреа Драгоміреску, апіфітотерапевт: "Коли ми споживаємо продукти тваринного походження, добре, щоб вони завжди супроводжувалися порцією овочів, придатних для прикорму, для споживання клітковини".
Тож поруч із стейком з’їжте кореневий салат, принаймні з трьома такими овочами. Листовий салат, незалежно від виду, готується у великій тарілці супу. Наприклад, якщо ви їсте сир вранці, поєднуйте їх з будь-яким овочем, але еквівалентом двох морквин. На вечерю вказані овочеві супи або крем-супи з овочів та грибів. Покладіть 200 грамів овочів в одну порцію. Ця кількість забезпечить добову потребу в клітковині.
Проф. Мірча Дікулеску, керівник гастроентерології: "Зараз є всі види харчових добавок на основі клітковини, які можуть набрякати в кишечнику при контакті з кишковими соками, і ми повинні звертати увагу на обсяг овочів, які ми їмо в єдиний стіл ".
Ідеально споживати 400 грамів овочів щодня. Ось приклад правильного меню, набагато простішого для наслідування.
Проф. Мірча Дікулеску, завідувач відділення гастроентерології: "Ми їмо, наприклад, вранці кілька восків з молоком або йогуртом, о 10 годині ми їмо фрукт, в обід замість смаженого з картоплею фрі ми їмо з салатом. Вдень ми їмо інший фрукт, а ввечері йогурт і це означає, що ми збалансовано харчуємось ".
Щодня їжте 30% варених або приготованих на пару овочів. Решта ідеальної кількості складається зі свіжих овочів і солінь в солі.