Ідеї рецепту запеченого картопляного гратину
Підготовка: 15 хв Кулінарія: 30 хв
Інгредієнти (4 особи)
- 800 г вареної картоплі
- 50 г тертого грюєра
- 10 мл рідких вершків
- 1 зубчик часнику
- 15 мл молока
- Вершкове масло
- Сіль
- Перець
- Мускатний горіх
Підготовка
- Розігрійте духовку до 180 ° C (th 6), наріжте вже розпарену картоплю соломкою середнього розміру, а потім змастіть форму для запікання.
- Очистіть і розділіть часник навпіл, щоб протерти внутрішні стінки посуду, вичавіть решту часнику, щоб покласти його, і вистеліть дно картоплею.
- Приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом, потім влийте молоко та вершки у миску. Збийте віночком і промажте картоплю цим соусом.
- Посипте тертим сиром, розсипте кілька грудок вершкового масла і випікайте 30 хвилин.
Примітка: Для отримання додаткових рецептів картопляних запіканок ви можете ознайомитися з розділом страв .